建议中老年人：12月多吃这3样菜，手脚有劲，上楼不费劲！
发布时间：2025-12-06 17:54 浏览量：1
一、红烧桂鱼
桂鱼洗干净两面划几刀，撒点盐腌制一会
锅里油热下姜片煸香，下鱼煎两面金黄，加蒜小米辣炒香，淋1勺料酒，2勺生抽1勾老抽，加开水半没过桂鱼
煮10-15分钟左右，加盐、糖调味，大火收汁，撒葱花
二、芥蓝盖牛肉
牛肉切片，放入碗中，加1勺油、一勺沙茶抓拌均匀，腌制15分钟，让牛肉充分吸收调料，这样炒出来的牛肉又鲜又入味~
芥蓝去掉老叶和根部，洗净后斜切成段，蒜切末备用。
热锅凉油，油热后倒入腌制好的牛肉，大火快速翻炒至变色，盛出备用，千万别炒太久，不然牛肉就老啦。
锅中再倒少许油，放入蒜末爆香，接着倒入芥蓝，大火翻炒1 - 2分钟，炒到芥蓝微微变软放盐即可
把之前炒好的牛肉倒在芥蓝上面就好啦！
三、咸香豆腐
巨巨好吃！豆腐脑入口即化！真的好绝！做法简单！