免疫力“喜欢”的3种肉！中老年常吃，身体硬朗，增强抵抗力
发布时间：2025-12-06 22:24 浏览量：1
老话说“药补不如食补”，尤其是对咱们中老年人。想少生病、身体棒，关键在于吃对。下面这3种肉，免疫力最喜欢，中老年人常吃，腿脚有劲精神好！
食材： 扇贝肉，青椒，干辣椒，姜蒜，料酒、生抽、盐、糖
做法：
扇贝肉洗净；青椒切块；干辣椒剪段；姜蒜切末。锅中烧开水，加料酒，放入扇贝肉焯水沥干。热锅凉油，下姜蒜末、干辣椒爆香，倒入青椒块翻炒断生。倒入扇贝肉，淋入生抽，盐、糖调味，翻炒均匀即可。食材： 鸡块，香菇，土豆，葱段，姜片，料酒、生抽、老抽、盐
做法：
香菇泡发；鸡肉冷水下锅加料酒、姜片焯水；土豆去皮切块。锅中放油，下葱段、姜片炒香，放入鸡块煸炒至表面微黄，烹入料酒。加入香菇、足量清水、生抽、老抽调色。大火烧开转小火炖30分钟，加入土豆块，炖15-20分钟至土豆软烂；加盐，转大火收浓汤汁即可。食材： 老鸭，虫草花，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐
做法：
老鸭切块，加姜片、料酒焯水；虫草花、红枣、枸杞洗净。将鸭块、虫草花、红枣、姜片放入汤锅，加足量清水。大火烧开转小火，慢炖1-1.5小时，至鸭肉酥烂。加入枸杞、适量盐调味即可。