中老年人别省！常吃这6种食物，手脚有劲、少生病，越吃越健康

我妈今年65岁，以前总说浑身乏力、上下楼梯腿发软，换季还爱感冒，去医院检查也没大问题，医生说就是年纪大了，营养没跟上。后来我请教了做营养师的朋友，他说中老年人养生不用买贵的保健品，重点吃对6类食物，补充营养还好消化，坚持半年就能看到变化。

我照着朋友的建议，给我妈换着做这6种食物，没想到才3个月，我妈走路腰板都直了，买菜提重物不费劲，冬天也没感冒，精神头比年轻人还足！今天就把这6种“长寿食物”和做法分享给大家，快收藏起来，给爸妈安排上～

蛋白质是身体的“基础原料”，中老年人消化弱，选鳕鱼这种肉质细嫩的鱼最好，低脂高蛋白，还容易吸收。

做法超简单：鳕鱼块1块（约200克），用厨房纸吸干表面水分，放入盘中；铺2片姜片、1段葱段，淋1勺料酒去腥；水开后上锅蒸8分钟，关火焖2分钟；取出后倒掉盘中的汤汁，撒上葱花，淋2勺生抽、少许热油，香味瞬间爆发！

我妈每周吃2次，说这鱼没刺，肉质嫩到入口即化，现在力气比以前大很多，拎着菜篮子逛半小时都不累。

中老年人钙流失快，容易骨质疏松、腿抽筋，虾皮和紫菜都是“天然钙库”，搭配鸡蛋，营养翻倍还鲜美好喝。

做法：虾皮1小把，用温水泡5分钟去杂质；紫菜1片，撕成小块；锅中加500毫升清水，放入虾皮、紫菜、1片姜片，大火烧开；打入1个鸡蛋搅散，煮至蛋花浮起；加少许盐、葱花、1勺香油调味，搅拌均匀就能出锅。

这汤我妈每天都喝一碗，说喝完整个人暖乎乎的，以前晚上腿抽筋睡不着，现在再也没犯过，上下楼梯也不用扶扶手了。

应季蔬菜新鲜又有营养，南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，能保护视力、促进肠道蠕动，特别适合中老年人。

做法：南瓜1块，去皮去籽，切成薄片；锅中倒油，油热后放入2片蒜片爆香；倒入南瓜片快速翻炒2分钟，加少许盐、1勺清水，盖上锅盖焖3分钟；直到南瓜片变软，加少许鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

我妈以前不爱吃蔬菜，唯独喜欢这道清炒南瓜片，说甜丝丝的还软糯，现在排便都规律了，脸色也红润了很多。

豆腐被称为“植物肉”，富含优质蛋白和钙，搭配韭菜，不仅口感鲜香，还能补气养血，提高免疫力。

做法：豆腐1块，切成小块；韭菜1小把，洗净切段；锅中倒油，油热后放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄；加入韭菜段快速翻炒1分钟，加适量盐、1勺生抽、少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。

这道菜是我家餐桌上的常客，豆腐软嫩、韭菜鲜香，我妈说每次都能多吃一碗饭，现在换季也很少感冒，抵抗力明显变强了。

木耳和洋葱都是“血管清道夫”，木耳能吸附杂质，洋葱能软化血管，中老年人常吃，对心脏和血管都好。

做法：干木耳1小把，用温水泡发30分钟，洗净后焯水2分钟，捞出过凉水，撕成小朵；洋葱1个，切成细丝；把木耳和洋葱丝放入碗中，加1勺生抽、1勺香醋、少许盐、1勺香油，搅拌均匀；喜欢吃辣的可以加少许辣椒油，口感更丰富。

我爸也跟着一起吃，说这道菜清爽解腻，现在血压都稳定了，精神状态特别好，每天还能去公园打太极。

五谷杂粮营养全面，“五黑”（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、核桃）都是养肾的好食材，煮成粥容易消化，还能补气血、强肾健体。

做法：黑米、黑豆各20克，提前浸泡4小时；黑芝麻10克，核桃2个（敲碎），黑枸杞5克；把黑米、黑豆、核桃放入电饭煲，加足量清水，按“煮粥”模式煮1小时；最后加入黑芝麻、黑枸杞，再煮10分钟；喜欢吃甜的可以加少许冰糖，搅拌均匀即可。

我妈每天早上喝一碗，说这粥软糯香甜，喝完整个人都有精神，以前总觉得头晕眼花，现在记忆力都变好了。

中老年人养生，不在于吃多贵的东西，而在于吃对、吃鲜、吃健康。这6种食物都是常见又平价的，做法简单还符合中老年人的消化特点，坚持吃下来，手脚有劲、少生病，全家都放心。

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