维生素是苹果的5倍,建议中老年多吃这4样,手脚有劲精神好

发布时间:2025-12-11 08:18  浏览量:1

救命!中老年人手脚沉、没精神,竟因为缺它

很多中老年人总觉得手脚没劲儿、动一动就累,精神越来越差——不是年纪大了,是维生素没补够!天天吃普通蔬菜营养太单一,这4道家常菜维生素最高是苹果6倍,做法简单易消化,吃一周就手脚有劲、精神足,新手也不翻车!

红烧豆腐鱼嫩滑无刺,400g补维D强筋骨

400g龙利鱼切2cm块,加料酒、少许盐、1勺淀粉腌10分钟。200g嫩豆腐冷水下锅焯1分钟去豆腥。

热油煎鱼至两面金黄盛出,余油爆香姜蒜、干辣椒,调生抽、老抽、白糖酱汁,加清水、鱼块和豆腐,焖5分钟收汁。

维D和蛋白促钙吸收,维生素是苹果5倍多,老人轻松嚼。

玉米炒肉沫清甜开胃,200g补维B提精神

200g甜玉米粒焯水2分钟,150g猪肉沫加料酒、生抽、淀粉腌10分钟。

热油爆香姜蒜,炒肉沫至变色,加玉米、盐、蚝油炒2分钟。

维B促代谢补能量,维生素远超苹果,清甜不油腻,老人吃着开胃。

红烧芋仔软糯香甜,500g补维C强免疫

500g芋仔切块焯水3分钟,热油爆香姜蒜、八角,炒芋仔至微焦,调酱汁加清水焖8分钟至软糯收汁。

维C是苹果5倍以上,护肠胃,口感软糯,牙口差也能吃。

五花肉炒包菜鲜香解馋,200g补维K护血管

150g五花肉切片腌5分钟去味,200g包菜加盐腌10分钟挤水。

热油炒五花肉至微焦盛出,余油炒包菜,再加肉、生抽、白糖炒1分钟。

维K是苹果6倍,护血管,鲜香下饭。

4个养身坑别踩,不然白忙活

1. 别只吃普通蔬菜,维生素不够;2. 炒菜大火快炒,焖菜小火慢炖;3. 牙口差,食材切小炖久;4. 血糖高,红烧芋仔少放糖。

小编有话说

以前觉得中老年人养身要吃贵补品,其实不用!很多老人没劲儿、精神差,就是维生素没补对。这4道菜维生素是苹果5-6倍,做法简单,新手也能做好。养身关键是选高维、易消化的家常菜,把饭吃对,自然手脚有劲、身体棒!