不玩虚标原价套路，胖东来&

文 |姑苏九歌

编辑 |姑苏九歌

这两天刷短视频，总能刷到胖东来那件89块钱的卫衣。

有人晒出价签，白纸黑字写着，进价85.6元，售价89元，毛利3.4元。

评论区直接炸了，这年头还有商家敢把成本摆上台面？不怕同行骂，不怕消费者嫌赚得多？

说起胖东来，河南人怕是最有体会。

就一家扎根许昌、新乡的超市，愣是让全国网友喊着"求扩张"。

去年新乡店开业，有人坐高铁去购物，停车场排到几公里外。

这排场，在零售圈里也算独一份了。

但这次卫衣事件出圈，不光是因为便宜。

真正让人讨论的是那个价签，进价、售价、毛利写得明明白白。

在零售业玩了几十年"原价999，现价99"的套路后，胖东来这波"裸奔式定价"，到底想干嘛？今天咱们就聊聊，这3块4的利润背后，藏着零售业最缺的东西。

从3.4元毛利到499元鹅绒服，胖东来的定价账本里藏着什么？

刚开始看到3块4的毛利，我还以为是营销噱头。

毕竟现在商家为了博眼球，什么招都想得出来。

但翻了翻胖东来其他商品的价签，发现人家是玩真的。

不光是卫衣，冬天卖羽绒服那阵，胖东来的价签照样没藏着掖着。

一款羽绒服进价430元，售价597元，毛利率27%。

店员说这是公司定的"服装类毛利率红线"，最多不超过30%。

羽绒服利润高点也正常，毕竟季节性强，库存压力大。

但看到另一款鹅绒服时，我还是惊到了，进价498块7，售价499块。

就赚3毛钱？问店员为啥这么定价，小姑娘笑着说，"这款是去年的库存款，公司说别压着了，保本清给顾客。"

这年头清库存不涨价就不错了，还保本卖，胖东来这操作确实反着来。

最有意思的是价签上的"附加信息"。食品区的面包，价签上除了原料、进价，还印着"保质期2天，当天未售完销毁"。

日用品区的洗发水，旁边贴着质检报告复印件，连供应商地址都写得清清楚楚。

以前买东西，价签上就一个售价，鬼知道成本多少、安不安全。

胖东来倒好，把商家的"小账本"直接摊开给你看。

当超市不玩"原价1999现价99"的套路，透明定价能救零售业吗？

为啥胖东来敢这么干？看看传统零售的操作就懂了。

前阵子逛一家商场，一件T恤原价标1299元，打3折卖389元。

我随手搜了下同款，其他店平时就卖300出头。

这种"虚高原价再打折"的套路，消费者早就见怪不怪了。

胖东来偏不这么玩，他们的价签上没有"原价"，只有"进价"和"售价"。

有顾客较真，拿着价签去批发市场对比，发现胖东来的进价确实没虚标。

时间长了，许昌人买东西养成个习惯，先去胖东来看看价签，心里就有底了。

这么低的毛利，胖东来能赚钱吗？后来发现人家活得好好的。

许昌店周年庆那天，单日销售额能破亿。

有许昌的朋友说，他们家买东西基本不去别家，就认胖东来。

为啥？放心。

上次他买的牛奶过期了，拿回去店员二话不说赔了10倍，还送了箱新的。

这背后其实是个简单的逻辑，你对顾客透明，顾客就对你忠诚。

胖东来的复购率据说能到80%以上，老顾客带新顾客，口碑比打广告管用多了。

有人算过账，虽然单品毛利低，但周转快、损耗少，整体利润反而稳。

当然，这种模式不是谁都学得来。

胖东来的店员月薪比同行高不少，收银员都能到6000，还包吃住。

员工心气顺了，服务自然到位，货架补货快，临期商品挑得细，损耗率比行业平均水平低一半。

供应链也是直采模式，跳过中间商，进价自然压得低。

现在消费者不傻，你玩套路，人家就用脚投票。

胖东来这招，其实是把定价权还给了消费者。

当顾客知道你赚多少、怎么赚，买东西就不是单纯比价格，而是认价值、认信任。

或许未来的零售业，比的不是谁套路深，而是谁活得透明、活得实在。