杭州奥体中心周边小店不舍这波“泼天富贵”：“感谢杰伦，这几天生意格外好！”
发布时间：2024-04-22 03:23 浏览量：10
潮新闻客户端 记者 滕一韬
这几天，周杰伦杭州演唱会精准拿捏住了年轻人的情绪价值。
场馆内热情洋溢，场馆外围甚至比场内还要热闹，上演了“野生”观演区轰轰烈烈地自发大合唱。
今晚是周杰伦杭州演唱会的最后一场，奥体中心周边的小店店主们，对这一波“泼天富贵”也有些依依不舍。
有小店店主笑着说：生意要是天天这样就好了。
“这就是演唱会效应吧！感谢杰伦，我们店这几天生意格外好。”忙着收银的面包店老板娘说，客流量和销量足足翻了三番，“每天没到闭店时间，货就全都卖光了。”
“秋麸麸qfufu”面包店。记者 滕一韬 摄
生意翻番是基本操作
店员们没时间吃饭，餐饮店连碗都来不及洗
下午1点半，记者来到了奥体中心“大莲花”附近。陆陆续续有人流从奥体中心地铁站E口出来，直面客流的是一排餐饮业态的店铺。
下午两点，地铁口旁的沿街商铺已经“人从众”。记者 滕一韬 摄
距离演唱会开唱还有6个多小时，现场已经熙熙攘攘地热闹起来了。对于一些来得早的观众，坐在咖啡店里打发时间成了他们的首选。
“flavor”咖啡店里，放了十几把椅子，已经基本坐满了。店员小K连做了五杯咖啡后，稍微空闲了下来，记者赶紧凑上去询问这两天的客流情况。
“平时一天大概做30杯咖啡左右，这两天每天咖啡能卖出去70-80杯，翻了一倍是肯定有的。”小K说，开场前两三个小时是最忙的时候。“昨天还特地提早吃晚饭，没想到四点多人就很多了，外卖刚到，就一连做了20杯咖啡，吃了一口又来客人了，等忙好的时候，饭已经凉了。”
咖啡店。记者 滕一韬 摄
小K表示，从上个月林俊杰的演唱会开始，就多了很多外场应援和露营的人流。“我们店里很多客人基本上也是买一杯坐下来休息一会，像是隔壁拉面店，翻台率更高。”小K解释，由于场馆附近餐饮店不算多，所以能吃饭的地方这几天生意比其它店更加火爆。
记者随后又来到隔壁的兰州拉面店，一共有四个店员在忙碌。不少顾客在排队点单，负责拉面的师傅手里的活始终没停下来。
拉面店。记者 滕一韬 摄
“不好意思，凉拌面没有了，可以点别的面。”负责收银的店员小姐姐告诉记者，这几天由于来吃面的客人增长了一大波，没有时间去准备凉拌面的配料了。“这种料得每天现做，而且做起来比较麻烦，我们人手有些忙不过来，所以这种面暂时不卖了。”
与此同时，塑料碗也派上了用场。
“碗也来不及洗，跟不上卖面的速度了已经。我们怕时间着急，到时候洗不干净，不如用这种一次性的碗，卫生一点。”收银小姐姐说，高峰期是每天下午六点，那会儿甚至座位都要排队等呢。“更忙的时候，肯定都没时间回答你问题了，晚点你再来看看就知道了。”
拉面店。记者 滕一韬 摄
不少小店为这波流量提早准备
小店老板笑着说：天天这样就好了
下午3点，“左邻右舍”便利店的店员已经将面包、关东煮、烤肠、水等货物都摆放好了。
左邻右舍便利店。记者 滕一韬 摄
左邻右舍便利店。记者 滕一韬 摄
“生意应该好了一倍不止，像是烤肠和关东煮，到四五点就熟了，等演唱会进场前就能卖得差不多了。”这位店员告诉记者，他们为这一波增长的客流做了提前准备，“我们已经加大了进货量。”
在打印的价格单上，记者看到还临时增加了手写的雨衣。“昨天突然下了暴雨，店里的货都卖光了，今天听说还要下雨，我们赶紧又进了一些。”
“其实周围便利店不止我们一家，肯定会有分流，但是这一次有许多人会来外场，确实会比一般的演唱会多了很多人流。”
“爱吃精品零食”的店员也表示，门店的销量有所增长，“演唱会热度的辐射范围还是比较广泛的。其实我们离奥体中心还不算那么近，但是也‘蹭’了一波热度，一些住在附近的小区居民会来我们这里采购一波，然后拎着大包小包在外围支个桌子，一起感受那种氛围。”
零食店。记者 滕一韬 摄
这位店员表示，像是水、小糕点、小零食都比较畅销，“我们还提供新鲜果切，也卖得不错。”
“要是天天都这样就好了！”“秋麸麸qfufu”面包店老板娘一边笑着向记者开玩笑，一边忙着为顾客点单。“这一波生意确实是爆掉了，和之前对比很明显。”
晚间6点，“秋麸麸qfufu”面包店柜台区已销售一空。记者 滕一韬 摄
“我们客流量翻了三番，楼上提供了座位，但是每天下午人都是满满当当的。”老板娘告诉记者，店里提前半个月准备了半成品、包装、原料等储备，“每天面包糕点也多准备了三四倍，但都会提前卖光。不过这已经尽我们所能了。”
隔壁的网红面包店，也是挤满了顾客。“想吃面包都得早点来买，不然就没有了。”一位周边小区的业主告诉记者，自己平时很喜欢来这家店买面包，“这几天就不和来看演唱会的观众们抢了。”
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