立冬后,特别推荐给中老年人常喝苹果煮水 化解内热,温养脾胃!

发布时间:2025-12-25 07:49  浏览量:1

立冬一过,天气是一天比一天冷了。这时候啊,咱中老年人最容易上火又怕冷,嘴巴干、嗓子痒,晚上睡觉还翻来覆去的。

一、苹果冬瓜汤

食材:苹果1个、冬瓜一小块

做法:

1.苹果洗干净,不用削皮,直接切成薄片。冬瓜去皮去瓤,也切成片,厚薄跟苹果差不多就行。

2.把切好的苹果片和冬瓜片一起倒进锅里,加大约600毫升的清水,就是两碗多一点的量。

3.先开大火把水烧开,看到锅里咕嘟咕嘟冒泡了,就转成小火,慢慢煮个15到20分钟。等冬瓜变得透亮软烂,汤色微微发黄,就可以关火了。

二、苹果山楂水

食材:苹果1个、山楂干6-8颗、红枣5个、枸杞一小勺、冰糖适量

做法:

1.苹果洗净切块,山楂干和红枣也洗一洗。红枣可以用手撕开,这样味道更容易煮出来。

2.把苹果、山楂、红枣和冰糖一起放进锅里,加4碗水,大火烧开后转小火煮10分钟。

3.最后把枸杞撒进去,再煮3分钟就行了。枸杞不能煮太久,不然营养都跑了。

三、陈皮苹果水

食材:苹果1个、陈皮1小片、红枣5个、枸杞1勺、冰糖适量

做法:

1.苹果切块,陈皮用水泡软后撕成小块,红枣洗净掰开。

2.除了枸杞,把其他食材全部放进锅里,加4碗清水,大火烧开后转小火煮10分钟。

3.闻到陈皮的香味飘出来了,就把枸杞放进去,再煮3分钟,关火焖一会儿就能喝了。

这3道苹果煮水,食材都是家里常见的,做起来也不费事,十几二十分钟就搞定。