明日入二九，中老年牢记“2吃2喝2做”，安稳过三九

日子过得真快，眼瞅着一九就要过完了，二九紧接着就来。2025年的12月30号到2026年1月7号，这九天就是二九。老话常说“一九二九不出手”，意思是到了二九，天就真的冷起来了，手都不愿意往外伸。所以啊，咱们得提前把身体养护好，特别是咱们中老朋友，为后面更冷的三九天打打基础。

下面就跟大家念叨念叨，二九这几天，咱们该吃点啥、喝点啥、做点啥，身子暖了，冬天也就不难熬了。

第一样：羊肉

冬天吃羊肉，那真是再合适不过了。都说“冬天吃了羊，少穿棉衣裳”。羊肉性子温，营养好，又补气又暖身，而且做得烂糊点，好消化。天冷的时候，全家围坐吃顿羊肉锅子，或者喝碗热乎的羊肉汤，从头到脚都舒坦。

推荐您试试：胡萝卜炖羊肉

胡萝卜能去羊肉的膻味，炖出来的汤又浓又鲜，羊肉软烂，萝卜清甜。喝上一碗，胃里暖烘烘的，特别踏实。

简单做法：

1. 羊肉切块，凉水下锅，加点料酒，煮开撇去浮沫，捞出来沥干。

2. 胡萝卜洗净切滚刀块，生姜切片。

3. 把羊肉、姜片放进炖锅，加足温水，大火烧开转中火慢炖。

4. 炖到羊肉差不多软了，下胡萝卜块，继续炖到全都烂糊。

5. 最后加点盐、胡椒粉调味，撒上葱花就能出锅了。

第二样：萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”，这话咱们听了大半辈子，真有道理。冬天的萝卜水灵，脆甜，通气顺气，和肉一起炒，解腻又营养。

推荐您做个：萝卜丝炒肉丝

这道菜清爽可口，萝卜丝脆生生的，配上嫩滑的肉丝，特别下饭。

简单做法：

1. 瘦肉切丝，用点盐、料酒、生抽和淀粉抓匀，腌一会儿。

2. 萝卜去皮切细丝，再切点红椒丝配个颜色。

3. 锅里油热，先下肉丝滑炒到变色，盛出来备用。

4. 就用锅里的底油，爆香葱姜蒜，倒入萝卜丝大火翻炒。

5. 萝卜丝炒软后，放入红椒丝和炒好的肉丝，一起翻炒均匀。

6. 最后调个味，加点盐、生抽就行，喜欢可以稍点些鸡精。

第一碗：鸡汤

二九喝鸡汤，是个老传统了。一锅黄澄澄的鸡汤端上来，满屋飘香，光是闻着就觉得暖和。这汤里啊，不光有营养，还有一家子团聚的热乎气儿。

家常鸡汤做法：

1. 鸡块焯水去血沫，洗净。

2. 山药去皮切段，红枣、枸杞、党参稍微洗一下。

3. 鸡块、姜片放入炖锅，加足水，大火煮开。

4. 放入红枣、党参，转小火慢炖1小时左右。

5. 加入山药段，继续炖到山药熟透。

6. 出锅前加盐、胡椒粉调味，撒上枸杞和葱花。

第二碗：桂圆红枣汤

桂圆和红枣，都是咱们手边常备的好东西。桂圆补气，红枣补血，俩一起煮成汤，甜甜的，喝下去从嗓子眼暖到肚子里。特别适合冬天手脚容易凉的朋友。

简单做法：

1. 红枣洗净，可以去核剪开，这样更容易煮出味。

2. 桂圆去壳去核，留下果肉。

3. 把红枣、桂圆肉放入小锅，加清水，大火煮开。

4. 转小火煮上20-30分钟，看到汤色变深，食材味道都煮出来就好了。

5. 根据口味加几块冰糖，关火前撒一把枸杞。

三、做好两件事

第一件事：把自己捂严实点

二九寒气重，出门一定记得“全副武装”。帽子、围巾、厚袜子和暖和的棉鞋，一样都不能少。头、脖子、脚脖子这几个地方最怕灌风，护住了，身上就暖和一大半。

在家里呢，暖气别开得太燥，记得常开窗通通风。要是觉得干，可以在屋里放盆水，或者用加湿器。晚上睡觉前，用热水泡泡脚，解乏又助眠，睡得更香。

第二件事：得空就活动活动

天冷了，人容易犯懒，但越不动越怕冷。咱们不用做太剧烈的运动，挑天气好、太阳足的时候，出门散散步、晒晒太阳就挺好。

在家也能活动，打打太极拳、做做八段锦，这些慢悠悠的动作，活动筋骨又不会太累。关键是坚持，每天动一动，身上有劲儿，抵抗力也强。

二九算是给严冬“打个前站”，咱们从现在开始，吃好点、穿暖点、适当动一动，把身体底子打好。尤其是咱们上了年纪，更要懂得心疼自己。希望这些小建议能帮到您，把这个冬天过得暖暖和和、健健康康的。

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