今日水素：牛奶与钙片，老年补钙孰更优？

随着年龄增长，钙质流失加速，老年人补钙成为维系骨骼健康的重要课题。牛奶与钙片作为两大常见补钙方式，究竟哪种更适合老年人?这需要从吸收效果、安全性及个体适应性等多角度综合评估。

从营养吸收角度看，牛奶是天然优质钙源。每100毫升牛奶约含100-120毫克钙，且富含维生素D、乳糖、蛋白质等成分，能协同促进钙质吸收。牛奶中的钙以可溶性形式存在，生物利用率较高。此外，饮用牛奶还能同步补充其他营养素，实现营养均衡。然而，部分老年人存在乳糖不耐受，饮用后易腹胀腹泻，影响实际补钙效果。

钙片作为补充剂，优势在于剂量明确、使用便捷。碳酸钙、柠檬酸钙等常见钙片含钙量高，尤其适合钙需求量大或饮食摄入不足的老年人。但钙片吸收依赖胃酸分解，随年龄增长胃酸分泌减少，可能影响吸收效率。过量服用钙片还可能引发便秘、结石风险，且单一补充可能忽略其他营养素的协同作用。

选择补钙方式应遵循个体化原则。肠胃功能良好、无乳糖不耐受的老年人，每日1-2杯牛奶是理想选择，既能补钙又有益心血管健康。而饮食受限、钙需求较高或乳糖不耐受者，可在医生指导下选择合适钙片，建议分次服用并搭配维生素D。需注意，补钙并非越多越好，每日总量不宜超过2000毫克。

牛奶以其天然均衡的特性为首选，钙片则是有效的补充手段。关键在于结合自身健康状况，兼顾膳食整体平衡。无论选择何种方式，适度运动、晒太阳促进维生素D合成，才能让补钙事半功倍，真正守护骨骼健康。