温馨提醒:中老年人吃肉，吃猪油，做好这4点对健康大有好处！

提醒中老年朋友：吃肉、吃猪油不是禁忌！4点做好，养身又安心！

一直以来，不少老年人都被“少吃肉、忌猪油”的说法绑架，生怕油腻缠身、引发三高。其实年过五十，脾胃功能减弱，适量吃肉、合理吃猪油，反而能补充营养、滋养气血，对身体大有裨益。今天就给各位中老年朋友，分享4个关键注意点，看完放心吃！

第一，选肉有讲究，优先“瘦中带肥”款。

老年人吃肉，别盲目追纯瘦，也别贪肥腻。猪肉选前腿肉、五花肉，牛肉选牛腱子，羊肉选羊腿肉，这类肉肥瘦相间，易消化，能补充优质蛋白和必需脂肪酸，比纯瘦肉更养人。

第二，猪油别禁用，控制量是关键。

很多人觉得猪油不健康，其实它含丰富饱和脂肪酸，能为老人补充能量，促进脂溶性维生素吸收。切记每天用量不超过10克（大概一小勺），炒菜增香不超标，搭配植物油交替使用，营养更均衡。

第三，烹饪方式要清淡，拒绝重油重盐。

吃肉、用猪油，烹饪方式错了白费功夫。建议采用清蒸、清炖、白煮、小炒，避免油炸、红烧，少放盐、少放调料，锁住本味还能减少肠胃负担，适配三高老人。

第四，吃肉看体质，按需调整更靠谱。

体质偏寒、手脚冰凉的老人，可适量多吃；体质偏热、易上火便秘的老人，要减少肥肉和猪油摄入，多搭配青菜同食。

中老年养生从不是“一刀切”的忌口，而是科学取舍。不用刻意戒肉戒猪油，牢记这4点，吃得香、吸收好，气血充足、体魄强健，安稳度过每一天～

图文/心屿慢谈