明日小寒，提醒中老年人：喝酒谨记“3喝4不喝”，才能平安过冬

小寒一到，寒气逼人，屋外北风呼啸，屋内杯酒微温，很多人就忍不住想“抿一口暖身”。

尤其是中老年朋友，冬天手脚冰凉，容易犯旧病，觉得喝点小酒“通经活络、驱风散寒”，这是不少人心照不宣的“养生小秘诀”。但在医学眼里，这“秘诀”往往是误区。酒虽暖身，实则伤身，特别是到了小寒，身体本就承受着气温骤降的压力，饮酒更得有章法，才能真正保命保健康。

中医讲究“寒者热之”，但热不是“灌”，更不是“灼”。

喝酒养生这事，讲究的是时、量、人、法——差一头都容易出事。

不少人喝完酒后脸红热身，感觉像炉子点着了，甚至连脚底都发烫。

这只是酒精扩张外周血管的错觉效应

。血管一扩张，热量迅速向体表散发，皮肤温度升高，于是你以为“暖了”，但

身体核心温度却在悄悄下降

。

这就像是冬天打开窗子晒太阳，感觉阳光照得挺舒服，结果屋里反而更冷了。

酒精让你“局部温暖”，实则“整体失温”

，这在寒冷环境中尤其危险，可能诱发低体温、心血管意外，特别是对中老年人来说，风险更大。

临床上，冬季因饮酒诱发心肌梗死、脑卒中、心律失常的病例并不少见。再加上中老年人本身代谢能力下降，酒精一旦摄入过量，排泄慢、蓄积多，

对肝脏、胰腺、神经系统的打击都是加倍的

。

年纪一大，身体不再像年轻时“铁打的”，很多器官早已在慢慢变老。

尤其是心脑血管病、糖尿病、高血脂、脂肪肝这些“慢性病大军”，一喝酒就像火上浇油。

酒精会让血压波动加剧，容易诱发冠心病患者心绞痛；它还会干扰胰岛素作用，让糖尿病人血糖忽高忽低；脂肪肝的人喝酒，肝细胞受损加剧，转氨酶飙升，甚至可能滑向肝硬化的深渊。

更别提那些正在吃药的人——

酒精和药物一起进体内，就像把两个“化学炸药包”同时点燃

，有的会增强药效，有的会削弱药效，有的更是产生毒性反应，比如抗生素和酒精同饮可能诱发呕吐、心悸、低血压等“戒酒硫样反应”。

不是你能不能喝，而是你

还能不能承受喝后的代价

。

“3喝4不喝”不是顺口溜，是多年临床经验总结出的血泪教训。

“3喝”不如说是“能喝的3种情况”：

一是

喝得少

。不超过15毫升白酒、150毫升红酒、300毫升啤酒的量，才算“低风险摄入”。这点量，看着不解馋，却是对身体最友好的“自律红线”。

二是

喝得慢

。不少人喝酒是“抢着热”，几口下肚。这种“速饮”，让血液酒精浓度猛升，肝脏压力陡增。

慢饮，才能让肝有时间解毒、身体有机会缓冲。

三是

喝得配

。酒要配食，不然对胃黏膜刺激太大，容易导致胃炎、消化道出血。吃点高蛋白的食物如鱼、豆制品，或带点脂肪的坚果类，有助于减缓酒精吸收。

“4不喝”，才是真正的“避坑指南”：

不空腹喝。空腹喝酒，酒精吸收速度快得惊人，血液浓度飙升，容易醉，也容易伤胃。

不混酒喝。白的红的啤的混着来，就是“酒精大杂烩”，肝脏负担剧增，代谢路线混乱，有人当场就倒下。

不带病喝。你感冒了、发烧了、胃不舒服了，哪怕是轻微的，

身体本就处在应激状态，再来一杯酒，就是雪上加霜。

不连续喝。今天喝完明天再来一顿，

肝脏还没喘口气你又来敲门

，这种“连轴转”式的饮酒方式，很容易让慢性酒精性肝病悄悄找上门。

有些人说：“我朋友比我年长，喝得比我还猛，咋就没事？”这种比较法，医学上叫“无效参照”。

酒精代谢能力和遗传基因密切相关。有种常见的代谢酶叫乙醛脱氢酶，它负责把乙醛（酒精代谢的中间产物）转化为无毒的乙酸。

但亚洲人中，有相当一部分人携带“乙醛脱氢酶失活型”变异，也就是喝酒后容易脸红、心跳快、恶心。这不是“酒量差”，而是

身体在报警

。这类人群如果硬要喝酒，罹患酒精性肝病、食管癌、胃癌的风险会比常人高不少。

中老年人喝酒，

不是拼谁能喝，而是比谁更懂得节制

。

有人说“适量饮酒，有益健康”，这句话要看怎么理解。

确实，有研究发现，红酒中的

白藜芦醇

可能对心血管有一定保护作用。但这前提是：量极小、频率低、个体健康、肝肾功能良好。

而现实中，大多数人都做不到这几点。更别说中老年人，本身肝脏解毒能力下降，喝同样的酒，

对身体的伤害不止翻一倍

。

甚至有研究指出，长期低剂量饮酒者，得高血压和心房颤动的风险也高于完全不饮酒者。

所以“适量饮酒有益”这句话，更多是个“统计学现象”，不适合作为个人行为的指导准则。

不喝酒，就没法驱寒暖身了吗？

养生的方式千万种，酒只是最便捷但不见得最安全的一种。

热水泡脚

。中医认为，肾藏精、主寒，泡脚能引经通络，调和气血。现代医学也证实，泡脚能促进末梢血液循环，改善手脚冰冷。

再

早睡保暖

。别小看了睡觉这件事，冬季阳气内收，早睡是顺应自然的养生大法。穿得暖、盖得严，比喝一杯酒更能让你安全熬过“寒潮”。

还有食补。

羊肉、黑芝麻、桂圆、山药

这些食物在中医里都属温补，有助于增强抵抗力。比起喝酒，这些食物“温而不燥、补而不腻”，更适合中老年人长期调养。

如果实在想喝，也别拿“解瘾”当“养生”。喝酒前吃点东西，尤其是富含蛋白质的食物，能延缓酒精吸收。

喝酒时多喝水，

帮助稀释酒精浓度

。有研究发现，饮酒后多补水，有助于减轻宿醉反应，减缓肝脏负担。

喝完酒后，

不要立刻洗澡、睡觉或外出吹风

，这三件事会让血管骤变、血压波动，极易诱发意外。

人上了年纪，身体已不是能随便“糟蹋”的机器。酒这东西，年轻时喝是“热闹”，中年时喝是“应酬”，老了再喝，很多时候就是“负担”了。

喝酒不是错，错在不懂节制、不了解自己身体的底线

。

别让一杯酒，成了冬天的“催命符”。

声明：本文内容基于权威医学资料及临床常识，同时结合作者个人理解与观点撰写，部分情节为虚构或情境模拟，旨在帮助读者更好理解相关健康科普知识。文中内容仅供参考，不能替代专业医疗诊断与治疗，如有身体不适，请及时就医。

参考文献：

［1］《中国老年学杂志》：酒精摄入与老年人心脑血管事件发生关系的流行病学研究，2021年，第41卷第6期。

［2］《中华内科杂志》：乙醛脱氢酶基因多态性与酒精代谢能力的临床观察，2020年，第59卷第8期。

［3］《中国公共卫生》：中老年人饮酒行为与慢性病关联性的横断面调查，2022年，第38卷第9期。