老年痴呆人数越来越多！研究：喝茶越多，风险越高吗？

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声明：本文内容根据权威医学资料结合医生个人经验与观点撰写，文末标注文献来源。本文旨在进行健康知识科普，不构成医疗建议，如有身体不适请及时线下就医。

有人说，喝茶是养生，越喝越长寿；也有人说，喝多了反伤脑、容易“糊涂”。这两种说法，到底哪句更贴近真相？

近几年不少研究发现，

全球老年痴呆症患者正以每年约1000万的速度增长

。很多人开始怀疑：是不是我们喝茶太多，把脑子泡“坏”了？

这话乍一听挺吓人。可真相啊，往往没那么直来直去。咱今天就来捋明白：喝茶到底是护脑，还是添乱。

提到“老年痴呆”，不少老年朋友第一反应就是“记性不好”。其实更准确点说，这是

阿尔茨海默病

，一种神经退行性疾病。通俗地讲，就是脑细胞一天天“罢工”，脑子里的线路变得乱作一团。

世界卫生组织发布的报告显示，

全球约有5500万人患有不同程度的认知障碍

。咱国家的数字也不低——

60岁以上人群中，每20个人就有1人

。

很多老人记忆力下降了，就爱拿喝茶当理由：“我天天喝茶，还能糊涂？不可能。”

有的研究里，确实发现“茶喝多了”的人，记忆表现反而下降

。北京大学公共卫生学院的一项长期跟踪研究显示，老年人

每日喝6杯以上浓茶者，在10年后发生认知障碍的比例提高约13%

。

但重点别走偏了，这是“浓茶”和“过量”。平心而论，茶本身并不“害脑子”，问题多半出在人身上——喝错方式。

喝茶这事儿，中国人有几千年的历史。从过去的“提神醒脑”，到现在的“抗氧化”“养生”，喝茶几乎成了文化。

可你知道茶叶里咋回事？茶不是简简单单的“树叶水”，它是一整套化学仓库。

茶多酚、咖啡碱、儿茶素、黄酮——这些玩意非常活跃。其中，

茶多酚能清除自由基、减缓细胞衰老，被认为能延缓大脑退化

。2017年新加坡国立大学研究团队就发现，

长期喝茶者认知功能下降的风险比不喝茶者低50%

。这也算给“茶能护脑”派加了点底气。

可别忘了，茶是“温柔的刀”。你要真是一天十几泡浓茶下肚，不光脑子清不起来，还可能

把睡眠、胃和血管都折腾坏

。

医学上早就发现，咖啡碱对中枢神经有刺激作用，

摄入过量会导致焦虑、失眠、血压升高

，这反过来又会影响大脑的供血供氧。脑子要是老供血不稳，记忆力自然一天天打折。

所以你看，喝茶这事不怪茶，怪的是“怎么喝”。

我认识一个老教师，几十年茶不离手，青瓷杯上永远是新茶叶漂着绿沫儿。

他现在八十多了，还能写楷书、看报纸，人清醒得很。

他常说一句话：“茶是药，喝错了就是毒。”这话一点不假。从医生角度看，老年人喝茶讲究三个字：

淡、温、少

。

茶要淡，尤其别喝浓茶。浓茶里茶碱重，容易让心跳加速，干扰睡眠。要知道，大脑恢复最重要的机制就是睡眠。

老睡不好，脑子就“修不回去”。

茶要温，太烫容易刺激食管。世界卫生组织早有提醒，

超过65度的热饮与食管癌风险增加有关

。别看“烫嘴香”，其实是“烫出病”。

茶要少，一天喝两三杯绿茶、乌龙茶都行。有研究发现，

每天喝茶150至300毫升的人群，认知能力平均高于不喝茶者约7%

。茶对大脑，就像润滑油，适量刚好，多了反成“沙子”。

喝茶与老年痴呆的关系，其实体现了一个道理：

世上所有保健，过了头，就变味。

老年痴呆的形成，不止一个原因在作怪。它受基因、血管、营养、生活方式、心理状态等多种因素叠加影响。像茶这种食物，仅是小片段，谈不上决定命运。

真正影响深远的，是生活节律、社交互动、脑力活动。越是脑子勤快动的人，越能“攒脑力”。这叫“认知储备”——简单说，就是脑子出事后还能撑一段的底子。

喝茶如果能带来愉悦、带来社交、带来心情放松，那就是“好茶”；要是喝得神经绷紧、夜里失眠，那就是“坏茶”。

有研究提到，

保持社交与适量脑力活动的人群，晚年认知障碍风险可下降20%到40%

。所以啊，喝茶不如“多唠嗑”。茶里再多茶多酚，也比不上笑一笑来得灵。

很多人问我：“喝哪种茶最好？”我总说一句——

适合你的茶，才叫好茶。

胃弱的，就别喝生普；血压高的，别拿浓红茶当饮料；晚上要休息，就别端着大碗绿茶。养生的根，本就不是“多”，而是“对”。

与其纠结喝不喝茶，不如多留意血压、血糖、记忆力的微妙变化。如果出现忘事严重、情绪波动、方向感缺失，最好去医院做个

简易认知筛查

。这比一千杯茶更靠谱。

喝茶养生，就像给生活加了点“松弛感”。别把一壶茶喝成“战斗饮料”，也别把保健养成“比拼项目”。生命的舒展，多半藏在节制里。

所以，喝茶这件事，适量者清醒，贪杯者糊涂。老年痴呆的真相，不在茶壶里，而在每一顿饭、每一次睡眠、每一回放松中。

茶香是事，脑清是人。心静一点，比什么茶方都好。

你平时爱喝什么茶？有没有发现不同茶喝多了对身体反应不一样？欢迎在评论里聊聊你的养生心得。

参考文献：

［1］李霞,何新红,张倩,等. 中国老年人饮茶与认知功能的关联分析[J]. 中国公共卫生,2022,38(8):950-955.