过年寒潮来袭腿抽筋？这4种肉中老年人常吃，腿脚利索过寒冬！

大冬天腿抽筋，是缺钙，还是冻着了？

进了腊月门，不少中老年朋友就开始为“腿脚不争气”发愁：夜里睡着睡着突然抽筋，或是走几步路膝盖就发紧、腿软。有人以为是“上了年纪就这样”，有人赶紧补钙，还有人干脆不敢出门。这些看似“老毛病”的背后，其实藏着一个被忽视的真相——

寒冷+饮食不当，正悄悄加速腿脚退化

。

腿抽筋不只是缺钙，还有“能量断供”

从医生角度看，中老年人冬天容易抽筋、腿脚无力，除了钙流失，还有一个关键因素常被忽视：

肌肉在寒冷状态下对能量和电解质的需求变高

。气温越低，人体代谢越慢，血液循环也容易变差，肌肉长时间得不到足够的“燃料”，一用力就容易“罢工”。

想让腿脚有劲，吃对肉比乱补钙更重要

。今天，我们就来聊聊，寒潮来袭的冬天，中老年人吃哪几种肉，能帮腿脚稳稳过冬、少抽筋、少受罪。

寒冷会让血管收缩，肌肉缺血缺氧

一进冬天，尤其寒潮来临时，人体为了保命，

优先把血液集中到心、脑等重要器官

，手脚和四肢的供血就被“牺牲”了。肌肉一旦缺血缺氧，哪怕只是翻个身、下个楼梯，都可能引发抽筋或拉伤。

中老年人原本就血液循环偏慢，加上寒冷刺激，更容易“血供不足”

，这也是冬天一摔就骨折、腿脚僵硬的根源之一。

关键知识：寒冷会加剧腿部肌肉供血不足

很多中老年人冬天吃得“太清淡”了

一些人为了“养生”，冬天反而吃得更素，怕肉腻、怕胆固醇高。可

蛋白质摄入不足，会导致肌肉萎缩、恢复能力下降

，更容易疲劳、酸痛、抽筋。

尤其是65岁以上的老年人，

基础代谢降低，肌肉合成能力变弱

，如果长期缺乏优质蛋白，腿脚“越走越软”几乎是必然。

关键知识：蛋白质不足，肌肉容易萎缩抽筋

好肉，不只是补身体，更是“养腿”利器

冬天吃肉，不是越贵越好，也不是越补越行，而是要吃对。以下四种肉类，既温补又易消化，临床观察发现，它们对维持腿部血液循环、肌肉活力很有帮助。

关键知识：选对肉类，有助于缓解腿脚僵硬抽筋

牛腱肉富含

胶原蛋白+优质蛋白质

，其中的氨基酸成分接近人体肌肉结构，特别适合

补充肌肉营养、提升肌纤维弹性

。冬天炖一锅牛腱萝卜汤，既暖胃又“养腿筋”。

临床中，

一些腿部肌肉量下降的老年人，适当增加牛腱摄入，往往能感受到腿脚力量改善

。

关键知识：牛腱含胶原蛋白，有助增强腿部韧性

相比鸡胸肉，鸡腿肉更嫩、脂肪比例适中，

富含B族维生素，有助于肌肉能量代谢

。尤其是B1、B6、烟酸等成分，对于缓解腿部疲劳、改善夜间抽筋有积极作用。

在寒冷天气，

合理摄入鸡腿肉，有助于“补充运动所需的能量”

，让腿脚不容易“掉链子”。

关键知识：鸡腿肉富含B族维生素，助力肌肉能量代谢

冬天常见“寒湿侵袭”问题，表现为

腿脚发凉、沉重、关节僵硬

。中医认为，适量吃羊肉可助阳祛寒，现代营养学也发现，

羊肉中的左旋肉碱有助于脂肪转化为能量，提升耐寒力

。

不少气血虚弱、手脚冰凉的中老年人，

每周来一锅杂粮炖羊腩，往往能感到腿脚轻快不少

。

关键知识：羊肉有助于增强抗寒力与肌肉耐力

鳝鱼属于高蛋白低脂肪鱼类，

富含钙、镁、钾等微量元素

，是

调节肌肉神经兴奋性的重要营养来源

。鳝鱼中的牛磺酸也有助于改善神经传导，对缓解抽筋、缓慢退化的腿部神经尤其有益。

临床中，

老年人若腿抽筋频繁，建议每周摄入1-2次鳝鱼，有助于缓解症状

。

关键知识：鳝鱼富含钙镁钾，有助调节神经肌肉功能

光吃不动，腿也会“生锈”

再好的肉也得靠“用”来激活。

适当的腿部锻炼+温热理疗

，是保持腿脚灵活的关键。哪怕是室内走动、抬抬腿、泡泡脚，都比整天窝着强。

临床中，

不少老年人一入冬就窝在沙发上，结果腿脚更僵硬，肌肉萎缩更快

。

关键知识：腿部肌肉需要“用”才能保持活力

很多人一抽筋就吃钙片，其实

真正“缺钙”导致的抽筋只占一小部分

。更多时候，是肌肉能量不足、电解质紊乱、血液循环不畅等原因。

建议抽筋频繁者先调整饮食、运动、保暖习惯

，如仍反复发作，再做血钙、电解质等相关检查。

关键知识：抽筋成因复杂，补钙并非万能解决方案

冬天一冷就怕出门？晚上睡觉腿老抽筋？走路时间稍长就觉得腿发软？这些看似“小毛病”，其实是

身体在给你敲响“肌肉退化”的警钟

。

不妨从今晚开始，给自己的餐桌加点“腿脚好肉”，再配上适度运动和温热调理，

为腿脚“加把劲”，稳稳过寒冬

。

本文内容根据权威医学资料及作者个人观点撰写，仅用于健康科普，不构成任何医学建议，若有身体不适，请及时就医。

参考文献：

［1］王宏志.中老年人肌肉减少症的营养干预研究进展[J].中国临床营养,2021,29(2)：98-102.

［2］张玉娟.鳝鱼营养成分分析及其保健功能研究[J].食品研究与开发,2020,41(12)：185-189.

［3］韩雪.冬季寒冷环境对老年人血液循环与肌肉功能的影响分析[J].中国现代医生,2022,60(8)：101-104.