内热危害大，建议中老年，清明前后多喝3种，补津液消内热

清明前后，中老年多喝这3碗水，清润舒服，做法超简单

#春季打卡#

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清明前后天气干燥，不少中老年朋友总觉得口干、心烦、睡不踏实，日常多喝些温润的汤水，身体会舒服很多。今天分享3款家常做法，食材常见、步骤简单，每天换着喝，清润又解乏 。

食材（3-4人份）：

排骨500g、绿豆50g、干莲子20g、铁棍山药1根、姜片3片、盐适量

做法

1. 绿豆、莲子洗净，温水泡1小时；莲子可去芯减少苦味。

2. 排骨冷水下锅，加姜片、料酒，大火烧开撇浮沫，温水洗净备用。

3. 山药去皮切大块，泡清水防氧化。

4. 排骨、姜片入砂锅，加足量清水，大火煮沸转小火炖1小时。

5. 放入绿豆、莲子，再炖30分钟；最后加山药，炖至山药粉糯。

6. 出锅前加盐调味，搅拌均匀即可。

食材（2-3人份）：

黑豆30g、干莲子15g、干百合10g、冰糖适量、清水1000ml

做法

1. 黑豆提前泡4小时，莲子、百合温水泡30分钟，洗净备用。

2. 所有食材放入锅中，加清水大火煮开。

3. 转小火煮30-40分钟，至黑豆软糯、百合软烂。

4. 加冰糖搅拌至融化，放温即可饮用。

食材（2-3人份）：

苹果1个、黑豆30g、铁棍山药半根、清水1200ml、冰糖少许

做法

1. 黑豆提前泡4小时，洗净备用。

2. 苹果洗净带皮切块，去核；山药去皮切小块，泡清水防氧化。

3. 黑豆、山药入锅，加清水大火煮开，转小火煮30分钟。

4. 放入苹果块，继续煮15分钟。

5. 加少许冰糖调味，放温饮用，清甜温润。

这3款汤水做法简单，不用复杂调料，清明前后每天喝一碗，温润舒服，适合中老年朋友日常饮用。