清明后，6种蔬菜要多吃！疏肝升阳，建议中老年多吃，强体魄！

清明一过，天气一天比一天暖和，雨水也多起来，地里的蔬菜长得又快又嫩。

这时候吃对了东西，身体会觉得特别舒坦。

老一辈常说“春吃芽、夏吃瓜”，清明后正是阳气上升的时候，咱们中老年人的身体，也该跟着季节一起“活”起来。

今天就说说6种这个时候正该吃的蔬菜，价格不贵，菜市场随处能买到，关键是吃了对身子好。

第一种：韭菜——春天的“起阳草”

韭菜性子温和，特别适合春天吃。

很多中老年朋友到了春天还觉得手脚凉凉的、没精神，这时候炒一盘韭菜鸡蛋，或者包顿韭菜饺子，吃完浑身暖洋洋的。

第二种：荠菜——田间地头的“清肝菜”

荠菜特别适合春天容易心烦、睡不好、眼睛干涩的朋友。

它性子平和，不寒不热，吃了能把身体里冬天积攒的“火气”清一清。

第三种：菠菜——“营养模范生”

菠菜润而不腻，炒着吃、煮汤喝、凉拌都行。

特别推荐用开水焯一下，淋点香油、蒜末，清爽开胃。

而且菠菜对眼睛也好，年纪大了多吃点，有好处。

第四种：香椿——树上长的“春味”

香椿性温，能帮着身体把阳气升起来。

最经典的做法就是香椿炒鸡蛋，黄绿相间，香气扑鼻。

还可以用盐简单腌一下，当小菜就粥吃，特别下饭。

第五种：豆芽——便宜又好用的“生发菜”

豆芽水分足、口感脆，吃了能帮着身体把积滞清一清。

春天容易上火、嘴里发苦、小便发黄的人，多吃几次豆芽，会觉得清爽不少。

第六种：芦笋——春天的“蔬菜黄金”

芦笋性子偏凉，对春季容易口干、血压偏高的人很友好。

简单焯水后淋点生抽和蚝油，或者和虾仁一起清炒，都是很好的吃法。

清明后这一个月，是大自然最慷慨的时候。

这些蔬菜看着普通，却是老天爷给我们的“时令礼物”。

买菜的时候多看看这些菜，换着花样做，一顿饭吃得舒坦，身子骨也一天天硬朗起来。

趁着春光大好，好好吃饭，比吃什么补药都强。