老年人的日常饮食,怎样吃更健康?

发布时间:2026-04-16 13:43  浏览量:1

《中国老年人膳食指南(2022)》推荐老年人做到平衡饮食,食物多样,少盐少油,控糖限酒,吃动平衡。建议老年人将BMI(体重指数)保持在20.0~26.9kg/m²之间,通过合理饮食和适量运动维持健康体重。

老年人每天至少摄入12种食物,每周不少于25种。老年人可通过粗细粮搭配、荤素搭配、深浅色搭配和干稀搭配,确保营养全面,降低慢性疾病风险。以橄榄油、蔬菜、坚果和水果为主的地中海传统饮食,符合健康饮食标准。

建议老年人少量多餐、饮食细软,预防营养缺乏;主动足量饮水,积极参与户外活动;延缓肌肉衰减,维持适宜体重;保证食物摄入充足,鼓励陪伴进餐。孤寡或独居老人可通过社区食堂或助餐点参与集体用餐,增进食欲,促进营养摄入。对于生活自理有困难的老人,家人应多陪伴,可辅助其用餐或送餐上门,关注其饮食和体重变化,及时发现潜在健康问题。

另外,若老年人通过日常饮食无法满足营养需求,可考虑口服营养补充剂进行纠正。 (转自:首都医科大学附属北京友谊医院)