建议中老年人：快放下保健品，常吃这三道健腿菜，腿脚麻利走得快

俗话说，”人老腿先衰！“随着年龄的增长， 时间推移人体也随之老化，尤其是下肢的肌肉力量、平衡能力和灵活度、骨密度下降、 关节炎等等都会明显下降，容易出现腿脚不利索、走路困难等下肢的功能衰退问题。这时不少老人们，都会迷信保健品， 花上大价钱买上一大堆瓶瓶罐罐保健品放在家里， 吃了也没有什么效果， 还花了不少钱，只是得到了心理安慰罢了。

其实我们我们也知道， 健腿靠几粒胶囊是无法解决的 , 还不如平时多锻炼自己的身体，尤其是下肢肌肉，做些深蹲、提踵、单腿站立等简单动作，注意腿部保暖，日常饮食上多注意补充蛋白质和钙等有助于健腿食材，来延缓下肢的衰老。建议中老年人：快放下保健品，常吃这4道"健腿菜"， 做法简单 , 食材也不贵 , 营养搭配独特 , 特别适合腿脚开始有点"跟不上趟"的中老年人，常吃腿脚麻利走得快。一起来看看它们的具体做法吧。

第一道菜： 虾仁炒苋菜

，虾皮被誉为“天然钙库”，钙含量秒杀所有蔬菜，还富含蛋白质和磷，钙磷搭配能促进钙de 吸收，有助于骨骼 “搭架子”，炒菜时加入一把虾皮当配菜，比吃钙片还管用。苋菜有着“长寿菜”美誉，营养丰富，钙含量却远超牛奶，其富含维 K不让钙流失；膳食纤维促进肠道蠕动，还能排毒养肝，特别适合春季食用，好吃又便宜。

推荐菜谱【虾皮炒苋菜】原料： 苋菜 虾皮 油盐

制作过程： 1. 烧热锅放入适量的油，将洗净的虾皮放进锅中煸炒香；

2. 再将洗净的苋菜放进锅中大火快速翻炒；

3. 微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

第二道菜： 黄豆炖猪蹄

， 猪蹄富含胶原蛋白，能增强软骨弹性；黄豆中的大豆异黄酮和钙质， 缓解关节疼痛；两者完美结合，堪称”天然的关节润滑剂"，常吃有助于促进中老年骨骼健康，腿脚不乏，遛弯不费劲，精神足。

推荐菜谱【黄豆炖猪蹄】 原料： 猪蹄 黄豆 姜片 料酒 酱油 海鲜酱 油盐 葱花 盐

制作过程：1，将猪蹄块放入冷水锅中，加入少许姜片和高度白酒去腥，焯出浮沫后捞出放入电压力锅中；

2. 提前将黄豆用冷水浸泡半天或者一个晚上，洗净后放入电压力锅中；

3. 加入少许姜片、料酒、酱油和海鲜酱等调味料，再加入没过食材一半的水；

4. 按下电压力锅炖煮蹄筋的功能键；

5. 待到炖煮好后揭开盖，加入少许盐和胡椒粉拌均匀，焖上几分钟盛入钵中，撒上少许葱花即可。

第三道菜： 四季豆炒牛肉

，四季豆的营养极其丰富， 富含大量的植物蛋白质、钙等矿物质，有助于维生素K促进钙沉积；丰富的膳食纤维还能帮助清理血管，保证腿部血液供应充足，走路更有劲儿。 牛肉高蛋白、低脂肪，富含蛋白质与铁元素，有助于中老年人补气血、抗疲劳。两者荤素搭配， 营养加倍，是非常不错的“健腿菜”，中老年人常吃腿脚麻利、走得快、爬楼也不累。

推荐菜谱【豆豉四季豆炒牛肉】原料： 牛里脊肉 四季豆 红椒 老干妈豆豉酱 生抽 料酒 淀粉 姜末 油盐

制作过程：1. 牛里脊切成片加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料拌均匀腌制3分钟；

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将整根四季豆整根放入锅中焯煮至九成熟后捞出切成小段备用，整根四季豆焯水再切成小段这样能避免营养的流失；

3. 热锅凉油， 将腌制好的牛肉片放进锅中大火快速翻炒至变色；加入焯好的四季豆进锅翻炒；

4、 加入准备好的四季豆放进锅中翻炒，加入少许香辣豆制酱进锅翻炒均匀；

5. 再加入少许红椒片进锅翻炒两下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。