摊主让食客到临铺吃烧烤，幼儿园小朋友高喊“淄博,欢迎你”……随着五一小长假的到来，进淄赶“烤”再度来袭！去年春夏之交，当全国各地游客奔赴淄博的时候，很多人都不会想到，在一个流量为王、流量易逝的时代，时隔一年之后，这座网红城市竟然又一次成为打卡之地。从进淄赶“烤”到哈尔滨冰雪大世界；从贵州村BA到河南胖东来……当很多城市还在苦苦思考如何引来泼天流量变成“网红”的时候，或许，面对淄博再次爆火，我们应该进一步追问：从“网红”变“长红”，城市还应该做什么？（一）现在网络上有个很热的词，叫“情绪价值”。这个词是什么意思？简单的理解就是，看一个东西、一个人有没有意思，有没有价值，就看它能否能给对方输出一种积极正面的情绪。淄博烧烤能火，当然是因为它输出了情绪价值。在一个个短视频中，你会看到烧烤满足味蕾的痛快感，你甚至隔着屏幕都能感到一大群人在人间烟火里围炉烧烤的欢畅。“人间烟火气，最抚凡人心。”作为食客，这种热烈气氛点燃的情绪显然是很多地方没法比的。不过，笔者想说的是，在淄博吃的是情绪，来淄博更是因为情感。如果说情绪是调动起来的一时快感，情感则是一种沉淀。正如有人所说，“来淄博吃的不少烧烤而是情怀。”对于去年第一波返回的大学生们来说，他们去淄博吃的是回忆，是疫情期间因为漂泊而被接纳、被善待的青春；对于后续的游客来说，他们去淄博吃的是温暖，是对一座有温度的城市的向往。而对于今年再次奔赴淄博的人来说，可以说，他们吃的是对过往的怀念——在一个个短视频里，少了些雕刻，多了些真诚；在一座陌生的城市，人与人之间少了些警惕，多了些善意。能够打动人的终究是人心。当一群孩子喊出“淄博，欢迎你”，这种童真童趣所折射的正是我们心底的渴望——人之初、性本善。相比于情绪的跌宕起伏，这种情感的输出更加恒久珍贵。可以说，淄博的情感价值输出，胜过了情绪价值调动。
（二）如今，很多城市都挤破脑袋想在文旅的这条赛道上成为网红城市——文旅局长亲自出场就是一个典型。正所谓，熟悉的地方没有风景。当一个个文旅局长亲自下场造势，审美也就容易变成审丑，不仅没有引来游客，反而会面临“翻车”的风险。文旅局长爱拼的劲头值得点赞，在竞争激烈的文旅赛道，各地出新出奇无可厚非。正如同，如今很多商家绞尽脑汁也想着给游客讲故事、造场景、造梦境。不过，当目光仅仅盯着各种稀奇古怪的噱头，沉浸其中不能自拔，反而是脱离了初心——说小了就是诚信经营，童叟无欺；说大了，就是打造一座人人向往的城市。淄博烧烤能够长红，一个重要原因就是城市治理理念与治理方式的革新。以前，我们总是觉得政府高高在上，城市发展得好不好都是政府的事。如今，随着从“管理”到“治理”的转变，城市发展成了“我们”共同经营的事情。政府从管理者变为服务者，用真诚的态度欢迎游客；更多志愿者走上城市街头，用具体的行动服务游客；商家诚信经营，有竞有合，不欺客不宰客；市民主动避开外出就餐高峰期，在微小的细节上善待游客。如此，城市治理就出现了新生态，城市里的每个人都有了归属感和认同感，每个人都看到了自己在发光发热。虽然都是从事分内工作，每个人却都是在全力地去表达自己对这座城市的爱。这份初心，因烧烤被点燃，这份初心，也是“人民”二字的充分彰显。正如有人评论，当商家视消费者为上帝，在这里，我们感受到的是政府视游客为上帝。政府欠身，社会参与，群众向善，城市向心，人民城市理念在这里淋漓尽致地得以展现。
（三）发展经济，政府到底是应该多做点好，还是少做一点好？学过经济学的人，都知道新古典经济学与凯恩斯主义。两者的主要区别之一便是政府有没有干预经济的必要性。凯恩斯主义认为，由于人的有限理性以及对信息的不完全掌握，市场不可能处于完美的均衡状态，因此需要国家对经济的干预。资本主义国家发生的周期性经济危机便是市场失灵的表现。在中国，政府与市场应该是什么关系？党的二十大报告提出，构建高水平社会主义市场经济体制，要“充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好发挥政府作用”。不管是今年火起来的甘肃麻辣烫，还是开封的王婆说媒，亦或是胖东来超市，我们发现其中更多的是市场自发行为。比方说，王婆说媒戳中了年轻人的情感需求，胖东来超市里张贴进货价让消费者感觉“有商不奸”，甘肃麻辣烫师傅累出圈则让人产生对美食的好奇。笔者以为，淄博烧烤一火再火的背后，正是源自有为政府与有效市场的良性互动与结合。淄博烧烤的美味以及高性价比是有效市场的力量，政府的积极有为更是关键一环。“为”在哪里？有投诉立即处理，迅速解决停车难，开辟公交专线等等，不一而足。可以说，政府的低姿态带动了淄博的高人气。
（四）如今，超出很多人的预想，淄博再次迎来流量的加持。流量的背后是人，思索如何让人留下来，需要从文旅层面进入产业层面。以产业引人聚人，是流量的真义，也是一座城市保持“长红”的核心竞争力所在。比方说，以淄博烧烤为借鉴，进一步优化城市营商环境，积极营造亲民亲商的城市氛围，不断提升城市软实力，吸引更多人才来淄发展，来淄投资创业，从而进一步激发城市发展的新活力与新动能。作为一座老工业城市，流淌着齐文化的千年血脉的淄博如何转型发展，这是一道重要的历史命题。我们经常说“人红是非多”，对城市来说，亦如此——小小的烧烤能带动城市经济发展吗？当流量再次来袭，更多的放大镜会照向这座古老而又夺目的城市。跳出烧烤看文旅，跳出文旅谋发展，站在历史的十字路口，我们期许诸如淄博、哈尔滨这样的网红城市能够在喧哗之中保持“人间清醒”，以一种“看破红尘”的通透，坚定城市自信，找准城市定位，重塑产业特色，勇敢地书写能够接受历史和人民检验的新历史。“网红”如何变“长红”，“长红”如何变“长远”？淄博，应该成为答案。时间，也会给出答案。