丢卣(yǒu)卣,吃乌米,贵州这里的“谷雨”是个节日!
发布时间:2024-04-19 16:05 浏览量:8
节气关键字:秧苗初插,春雨绵绵,雨生百谷
谷雨作为春季最后一个节气,在传统农耕文化中,表示降水状况和“雨生百谷”。
谷雨最主要的气候特点是春雨绵绵,谷雨过后,气温上升,雨量增多,是极适合谷类作物生长,是庄稼生长的最佳时节。
肇兴侗寨谷雨节
肇兴侗寨的谷雨节,不仅仅是二十四节气的时间表达,还是一个热闹狂欢的节日。
谷雨节在侗语中叫“渐苟嫩堕拉”,意为吃乌米、播稻种,是对农作时令的提示和黄牛耕田劳作的尊重,含有侗寨农耕文化与婚恋习俗的双重寓意。
在谷雨节这天,当地人会举行开寨门迎宾、吃乌米饭、丢卣(yǒu)卣、打花脸等活动。全国各地的游客何当地的侗族人汇聚于肇兴侗寨,参加这场盛大的狂欢。
乌米饭之于肇兴谷雨节,就像粽子之于端午,月饼之于中秋,属于节日的标配。
山上有一种乌树叶,用乌树叶汁浸泡糯米,蒸熟的糯米呈现出乌黑色,清香四溢,沁人心脾。
特制的乌米饭在当天被当作喜糖一样的存在,成为定亲的祥物和标志。
丢卣卣(装东西的小竹篓)、打花脸,是肇兴侗寨婚恋习俗最有趣的一部分。
谷雨节当天,侗寨青年男子会蒙着脸去到曾经心仪却已定婚的女子家门口,在卣卣里装上糖果丢进女孩家里,表明往日的爱慕,以及不能与之结合的遗憾,对女孩定婚表示祝福。
女孩会将卣卣里的糖果倒出来,装上乌米饭、肉等,男子低头进屋去取,女孩乘机扯下男子蒙脸的头巾,用锅底灰拌上水或油往其脸上抹,打上大花脸,以示对昔日伙伴的留恋和喜爱。
该节日演变到今天,“丢卣卣”的人不仅仅是姑娘过去的伙伴,也可以是慕名而来的外乡人。
夜晚抹花脸时,街上谁的脸被涂得越黑,则表示他的脸上挂满了喜气,身上溢满了福气。
谷雨时节,让我们珍惜这最后一抹春,赶快背上行囊,前往这座青山深处的侗寨,感受不一样的人间烟火!