缅甸佛国(六十) 仰光城镇、槟榔文化、水中佛寺(上)

草根影响力新视野 肖霞客(旅游达人)

前天晚上在皇家湖上享用晚餐及欣赏宫廷表演后，赶赴大金塔欣赏夜景，回到饭店后就好好休息一晚，以弥补两天在巴士过夜的辛劳。饱睡一晚后，也在五星饭店享用丰盛的自助早餐，因中午还不知何时能用餐，故早餐要饱餐一顿。今天要去何处呢？一种是往仰光东北部75km的勃固或185km的大金石，勃固是缅甸历史大一统勃固国的首都，也重建黄金宫殿，大金石更与大金塔齐名，但当时从茵莱湖选择直接回仰光而不去大金石，就已放弃了此念头。就缅甸的路况，185km的距离来回至少要七小时，而缅甸市区还有景点与佛寺尚未参观，还是好好享用五星自助早餐，并选择到50km远，号称水上逢莱仙岛的水中佛寺Kyauktan Pagoda。

水上佛寺、仰光、勃固、大金石、伊江(左边)的相对位置

从饭店搭的士不久后就经过仰光河大桥，原来伊洛瓦底江并未流经仰光，而仰光河是缅甸南部河流，由源自勃固山的东西两侧两河在仰光附近汇合而成，自此以下始称仰光河，常约37km，成喇叭状，注入安达曼海的Gulf of Martaban海湾，难怪在横跨仰光河上的大铁桥所见的河面相当宽广，且有许多大船行驶在河面。而仰光河介于伊江与锡当河之间，但在1883年开凿Twante运河与伊江相通，可接纳远洋轮船，亦即缅甸第一城仰光并不是第一大河伊江出海口，而是仰光河的出海口，但仰光与伊江有透过运河相通。此次经过的大桥称作丁茵大桥，1986年10月开工，1993年7月竣工，正桥全长1822.6米，铁路桥含引桥全长2938,5米，由中国提供无息贷款，中国负责建设，被誉为“东南亚最大的公铁路两用桥”，还好有此桥，否则还要像仰光有些河道需乘渡轮横越。

五星饭店Wyndham Grand Yangon自助早餐的面包区仰光市区的高级别墅经过一座横跨在仰光河的丁茵铁公路大桥铁桥下可见广阔的仰光河河面及航行其上的船只仰光大金塔、丁茵大桥、仰光河的相对位置

过河后经过一处很繁华的Thanlyin城镇，在此处没有高楼大厦，有的是沿着道路两边绵延不断的商店，有的是三楼以下的住屋或铁皮屋，就连树木下空隙也有茅草屋，在商店前的行人步道也摆放阳伞或四角帐篷来做生意，贩卖各种生活用品、水果、肉类、鱼类等等，当然更有路边美食摊，简而言之就是沿路的露天市场，绵延好几公里，商店除杂货店外，也有新式的便利商店，甚至有国际品牌进驻，如三星电器，当然也有大陆的手机品牌在此开店，此地几乎没有现代的店面，故您看到的国际品牌也只能租用这些破烂的店面。

路边商店与行人步道除挤满摊贩外，当然更有形形色色的男男女女在此贩卖、购物、吃饭、闲聊或放空，再加上道旁放满电单车、单车或手推车、货车等，再加上有许多男性坐在电单车上闲聊，也有一些应是电单车Taxi，更有数不尽的槟榔摊散布在街上，加上地上满是垃圾及矗立的电线杆与杂乱的天线，形成一幅奇特的街景，有点像二、三十年前的大陆街景，或台湾四、五十年前的街景。或许您觉得难以忍受，我还是将这些街景忠实呈现出来。因为这是缅面城镇生活环境与人民面貌最真实的一面，也呈现开发中国家转型到已开发国家的努力过程，可见到缅甸人民生气蓬勃的面貌，也是台湾人前往世界各开发国家开拓市场，所需面对的真实环境与生活。

路边摩托车大军，尼姑也拿起伞遮太阳有够杂乱与肮脏的路边铁皮摊贩圈路边也搭起大阳伞做生意，男生也涂上粉路边的水果摊贩区，女士还侧座电单车路边不但有摊贩，在四方棚下也有餐厅三星电器也开拓到缅甸，店前两侧摆满电器盒子杂乱的电线下有AT电器中心与Grab & Go便利商店树下也有摊贩，路边有Taxi电单车等待顾客上门路边有妇女坐在家门口，有男士舒服地躺在躺椅上

在缅甸各地经常见到槟榔摊，在仰光为最，吃槟榔已成为缅甸的国安问题，政府虽想严禁，但依靠槟榔维生及食品的人口过多，也不是说禁就能禁的，也只能取缔乱吐槟榔汁而以。来到此地，整条路上见到众多槟榔摊，临街的小摊子上摆满各式各样的瓶瓶罐罐，里面放着不同的香料，而摊主拿着一片叶子快速涂抹白色石灰，叶子接下来会被拿来包裹槟榔，而嚼食槟榔是当地男人最大的爱好，就像台湾一样，还好因槟榔造成的口腔癌问题，使得台湾许多男性已减少食用。缅甸槟榔与台湾最大的不同是台湾主要分为菁仔与包叶，但缅甸的添加物更富变化，故缅甸的槟榔摊脏兮兮，而台湾干净多了。此外，缅甸大多是男士在贩卖，而台湾则是年轻女生为主，还曾兴起“槟榔西施”的清凉文化，还曾出动警察扫荡太暴露的穿着。

说起缅甸人爱吃槟榔，有一个古代传说，据说吃槟榔果可治胃病，从此有了嚼食槟榔的习惯。槟榔能够使人兴奋，具备的低成瘾性更让缅甸人对它欲罢不能。不过槟榔吃多了容易患上口腔癌。近年来，缅甸口腔癌人数大幅增加。在缅甸民间槟榔更是财富和地位的象征。不仅仅是在民间，即使是皇宫贵族也将槟榔视为高尚的礼节，古代国王之间还会通过交换槟榔以示友好。槟榔又象征着和平安定。据说在蒲甘王朝时期，槟榔一度被当作货币流通，当地的掸族还将其视为男女间的爱情信物，足见其在缅甸人心中的地位。据说，缅甸男性每天的消耗量在两包左右，但同时很少吸烟，他们认为槟榔这种“天然口香糖”足够代替抽烟与日常零食。

缅甸槟榔摊，桌面上摆放瓶瓶罐罐铁皮屋下的商店，电单车与路人手机门饰店与报纸摊9 Store杂货店卖雨伞也卖气球，卡车物流工人在搬货物缅甸女士很喜欢侧座电单车，也有卖NIVEA保养品路边的小佛寺入口，电单车与闲人，男人爱戴帽子电单车、单车、杂货店、香蕉串形成的街景

在路过此城镇时，在路边看到一座宏伟的Kyaik Khauk Pagoda，但没有进去，而将在回程才近日参观，将在系列文章第62篇介绍，还要30km才到水中佛寺，从饭店一路座车到水上佛寺搭船妈头已将近一个半小才到，还真是漫漫长路。

此佛寺入口位于江边，从入口的巨大门坊建筑就可知此为着名佛寺，在入口处也成为一小市集，在此贩卖由青芒果切成各种式样的芒果片并配上不同配料，连青芒果也可像槟榔般有不同的口味，在台湾虽也吃青芒果，但要经过冰冻才吃，事实上，我喜欢吃酸酸凉凉的芒果青，怎么在缅甸就不敢尝试吃未冰过的芒果青，有点后悔了，或许是怕苍蝇先尝过了。此外也见到一摊生炒栗子，竟然用煤炭与火炉，而不像台湾以瓦斯在大锅来炒，也不敢尝试而作罢。

来到入口建筑往下走，就可见到江中心的水上佛寺，有如浮在水上，也可见此佛寺有宝塔与多座佛殿。在江边停有许多小船，每船约可坐15人，有许多穿着美丽服饰的女孩及信众握着鲜花搭船，也有和尚与尼姑前来，可见它是一座非常重要的佛教寺庙，像我这样的游客较少，没有买花就搭船前往此佛寺。虽然此佛寺也有旅行团前来，但此刻并未见到。

青芒果所作成的各式形状与调味的摊子水上佛寺入口前的炒栗子摊，以火炭炉子来炒水上佛寺沿着岸边所建的入口门坊进入后就可一眼见到号称水上蓬莱的Kuaktan Pagoda佛寺岸边停放许多小船等待信众搭船，本地人搭此种小船缅甸小姐一手拿雨伞，一手拿鲜花与小伞准备搭船又来了一拿鲜花的美少女、护花使者及后方的尼姑准备搭船一坐满和尚及手拿鲜花的信众正搭船离开回望渡船码头，为典型的佛寺造型屋顶