人到中老年,如果不差钱,不妨多吃3种食物,强过天天吃保健品

发布时间:2024-06-18 16:32  浏览量:9

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每个人都会老的, 衰老是人生旅途的一个过程, 随着年龄的增长,身体机能逐渐下降, 身体的“零部件”也开始老化,这样大大小小的毛病会就会出现,因此老年人更需要我们关注。 一些老年人为了让晚年身体更健康, 总是会买各种保健品,希望通过药补来增强免疫, 甚至还会因太过轻信保健品的功效发生上当受骗的情况。 其实保健品并非健康的万能钥匙,有些毛病该到医院医治就得去医院,而正常普通的毛病就应该从我们健康的生活方式来解决, 如合理运动、均衡饮食、乐观心态、充足休息等等, 这些保健品是无法完全替代均衡营养的饮食汲取的,我们一定要从日常健康饮食中更有效摄取身体所需的各种营养物质,来保持身体健康。 人到中老年,如果不差钱,不妨多吃3 种食物, 强过保健品,越吃越健康长寿。 一起来看看吧。


1. 鱼类, 鱼肉是一种高蛋白、低脂肪,蛋白质含量约为15%~20%,其蛋白质易为人体消化吸收,可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有大量的蛋白质、多种人体必需的氨基酸,维生素和矿物质,常吃能补充营养增强体力、保护心血管健康; 鱼肉中含有卵磷脂,可预防动脉硬化,能降低胆固醇,健脑的功效; 鱼类还是维生素D和钙的优质来源,中老年多吃有利于预防骨质疏松症等骨骼疾病。


推荐菜谱【毛豆烧黄鱼】原料: 黄鱼 1条 毛豆米1小碟 肉末 少许 酱油 1勺 料酒 1勺 姜片 3片 油盐 少许


制作:1. 烧热锅放入适量的油, 将黄鱼表面的水分吸干后放入锅中去煎, 将黄鱼的一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄;


2. 在鱼的一边加入少许肉末进锅煸炒至变色, 加入少许姜片进锅翻炒几下;


3. 加入少许料酒和生抽翻炒上色,加入适量的水大火煮开后,再转为小火继续炖煮六分钟(根据鱼的大小可适量延长时间);


4. 加入适量的盐调味,


5. 加入准备好的毛豆米大火炖煮五分钟,大火收汁,注意中间翻动两次, 这样能让其双面入味。


2、 新鲜蔬菜菜,新鲜蔬菜不仅能给补充人体矿物质、维生素等多种营养,尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属,还有大量的膳食纤维,对保护心血管和防癌、防便秘有着重要作用,每天的蔬菜摄入量不应少于500克。蔬菜以其丰富, 加之其血糖指数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物,尤其是要多吃些应季蔬菜,营养足,价格也实惠。


推荐菜谱【青椒炒藕带】原料: 藕带 1把 青椒 2个 蒜 3瓣 油盐 少许


制作: 1. 烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末进锅煸炒香;


2. 加入新鲜的藕带进锅煸炒几下;


3. 加入准备好的青椒进锅翻炒几下;


4. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀后盛入盘中。


三、坚果, 坚果的营养丰富, 含有大量的不饱和脂肪酸、氨基酸、纤维素、多种维生素和微量元素及抗氧化剂,具有益智健脑,增强老年人记忆力,能有效预防心血管疾病的发生; 坚果中的膳食纤维和油脂,中老年常吃有助于润肠通便; 坚果中的维生素含量很高,能延缓衰老,增强免疫力。不过坚果的油脂含量高,不宜多食, 每天一把坚果的量,约16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米即可。


推荐菜谱【腰果百合炒西芹】原料:熟腰果 1小蝶 西芹 2片 百合 2个 油盐 少许


制作:1. 烧锅水加入少许盐和几滴油,将西芹片和新鲜的百合片放进锅中焯煮变色分钟后捞出备用;


2. 热锅凉油,将焯好的西芹和新鲜的百合片进锅翻炒几下;


3. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀;


4, 出锅前放入熟腰果进锅翻炒均匀,注意不要炒的时间过长,避免腰果皮了不酥脆。

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