别让粗茶淡饭毁了老年人的健康
发布时间:2024-09-06 15:38 浏览量:7
吃粗茶淡饭更健康,是普通人常常挂在嘴边说的事情。
常年不变的:早饭面条午餐馍,
晚饭米粥糊糊来一锅。
人过65岁以后,对这样的饭谱已经不适应了。
现在条件好了,对老年人的吃饭就要注意了。
由于老年人的消化功能逐渐减弱,对老年人的饮食也要做一下调整。
1.适当的增加营养、维生素、和含钙质的食物。
普通人吃的粗茶淡饭,已经不适应老年人了。即便吃也要做到粗饭细做。如:蒸馒头可以适当的加入一些杂粮粉,如:黑豆粉、黑米粉等。
炒菜时可➕上点 肉。
2.早餐不可不吃,不可简单充饥,也不可吃的太晚。
3.鸡蛋、瘦肉、奶要每天吃。
老年人每天要吃1——3个鸡蛋为好。吃少了是不行的。牛奶根据自己的口味喝,不必强求。
4.新鲜蔬菜每天吃。
油菜、菠菜、西红柿、西兰花等都是老年人喜欢吃的菜。
5.鱼虾类适当吃
对于对海产品过敏的老年人来说,不吃为好。若不过敏,可适量吃。
6.坚果类适当吃
老年人牙齿不好,吃坚果时一定要注意别硌着牙。最好用料理机打碎了放在粥里面一起吃。
7.保健食品拒绝吃
8.酒类适量喝
如果条件允许,每日小酌一杯白酒红酒或啤酒对健康没什么坏处。
我婆婆就是每日一盅高度酒,喝了后有助于睡眠。老人今年已是98岁高龄了,头脑清醒生活自理。
9.肥肉适当吃
动物脂肪对身体健康利大于弊,要适量的吃。
10.高糖水果拒绝吃
如:葡萄、哈密瓜、甜瓜等最好不吃。
11.油炸食品少吃
炸鱼、炸肉、炸薯条,尽量少吃或不吃。
因为老人的消化能力不行了,代谢慢了。油炸食品中的有害物质不易排出,对健康不利。
12.咸的食品适量吃
一说到吃粗茶淡饭,清淡饮食。大多数人都认为是少油少盐,甚至不吃盐。
在日常只吃米饭、馒头加白米粥。这样的饮食单调而缺少营养物质和电介质。
楼下王老太,本身就有支气管哮喘病。她是常年低盐饮食,但是在炎热的夏天,出汗多,又不吃盐造成了低钠血症住医院了。输了十多天的液 才纠正过来。
老年人不能只吃粗茶淡饭了,还要补充人体所需要的其它营养物质。老年人自己和家人都要引起重视。
只有保证全面的有营养的饭菜,才是适合老年人的健康饮食。
健康饮食并不是贵的食物,而是多样化的食物。
老年人只要不偏食,不暴饮暴食
饭菜多样化,哪种食物都要吃一点。这样才能营养均衡全面,身体才能健康。