心脏决定寿命！建议中老年人：别太节俭，多吃这8样，越吃越年轻

#秋日生活打卡季#​大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

准备食材: 南瓜、排骨、姜丝、葱段、葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后加入姜葱、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。

2、南瓜去皮清洗干净，然后切成小块铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在南瓜上，再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

准备食材: 鸡蛋、口蘑、葱蒜末、黑胡椒碎。

做法步骤:

1、取碗把三个土鸡蛋打入搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。

2、清洗干净口蘑切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，然后加入口蘑一起翻炒。

3、接着加入适量的食盐和黑胡椒碎调味，再继续翻炒至口蘑断生，然后加入煎好的鸡蛋一起翻炒。

4、最后淋入少许的生抽提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

准备食材:鸡腿，南瓜，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、鸡腿去骨去皮，洗净后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸二十分钟。

3、南瓜蒸鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上点缀，即可端上桌开吃。

食材：娃娃菜：1颗、豆泡：适量、蒜末：少许、小米辣：2个、线椒：2个， 生抽：1勺、蚝油：1勺、豆瓣酱：1勺、淀粉：少许、水：少许、油：适量

步骤：

1. 将娃娃菜洗净，切成小块。 豆泡切成开。 线椒切段。

2. 热锅少油，放入蒜末和小米辣爆香。倒入娃娃菜，翻炒至软。

3. 倒入豆泡，翻炒均匀。加入生抽、蚝油、豆瓣酱，翻炒均匀。

4. 加入线椒段，翻炒至入味。加入少许水和淀粉，大火收汁。

材料：肥牛片：300克；番茄：2个（切块）；酸菜：100克（切丝）；姜：几片；蒜：3瓣（切片）；辣椒粉：1汤匙；酱油：1汤匙；醋：1汤匙；盐：适量；食用油：适量；清水或高汤：500毫升

步骤：

1. 热锅凉油，加入姜片、蒜片炒香。

2. 加入番茄块炒至出汁，放入酸菜炒匀。

3. 加入辣椒粉炒匀，加入清水或高汤煮开。

4. 先加盐、酱油和醋调味，再炖煮10分钟，让酸菜和番茄的味道融合。

5. 加入肥牛片煮至变色，捞出即可。

准备食材: 鸭胗、蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒面、香菜碎、姜片、葱段。

做法步骤:

1、鸭胗清洗干净切薄片，接着冷水下锅焯水，然后加入料酒和姜葱去腥，焯熟以后，再捞出沥干水分放入大碗中。

2、取碗加入蒜末、小米辣、熟芝麻和辣椒面，接着淋入热油爆香，激发出香味，然后加入适量的生抽、蚝油、食盐和白糖搅拌均匀即可。

3、最后往大碗中加入香菜碎和调好的酱汁，再和鸭胗一起抓拌均匀入味以后，即可开吃。

食材：白萝卜、小葱、红尖椒、生抽、蚝油、香油、盐、麻油、热水

做法：

1、白萝卜去皮切1-2毫米厚的片，整齐码放在盘中，大火蒸10分钟以上，用筷子戳一下软了，就蒸好了。蒸好的萝卜会溢出很多萝卜汁，越新鲜的萝卜溢出得汁越多。

2、把萝卜汁倒入碗中，如果汁比较少可以加些热水，加入生抽，蚝油，香油，葱花，红尖椒圈，盐，麻油，充分搅拌，均匀浇在萝卜上，就做好啦～

3、用料没有严格配比，总量味道根据萝卜的量和自己的口味斟酌，一边配料一边尝尝及时调整，这几种调料放在一起不管多少味道都不错～也可以做其他凉菜的拌料汁，注意浸泡3分钟入味后更好吃哦～

食材准备：山药、鸡蛋、西红柿、青菜、生姜、小葱、面粉、食盐、生抽、陈醋、食用油、开水

详细步骤：

1、山药去皮，先拍一拍，再切碎，放入碗中，加入1大勺面粉，下手抓拌均匀。

2、起锅，油热后下入鸡蛋液，开小火炒成小块，再盛出备用。

3、锅中油热，下入葱花、姜末炒香，再加西红柿，加勺食盐，翻炒出汤汁。

4、再加入开水，把汤汁烧开，撇去浮沫，下入山药，大火煮2-3分钟，把山药煮熟。

5、调味加食盐、生抽、陈醋，再加鸡蛋、青菜，搅拌均匀，煮熟后就可以出锅了。

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