“秋吃根，脚站稳”中老年常吃4种根菜，腿脚有力，筋骨强壮
发布时间：2024-09-23 11:06 浏览量：6
大家好，我是辉妈！
今天给大家推荐4类根类食物，意思是生长出来有根部的蔬菜，大家一起看看有哪几样？芹菜，油麦菜，白菜，萝卜，包菜等。
一、芹菜炒牛肉
1、牛肉切片加姜丝 ，一勺生抽 ，一勺料酒 ，少许食用油，一勺淀粉抓拌均匀，油热下牛肉滑至8分熟。
2、锅中余油煸香大蒜和剁椒 ，倒入芹菜炒至断生，加适量盐翻炒均匀 ，加少许鸡精，大火翻炒均匀 ，出锅装盘
二、蒜蓉油麦菜
1、油麦菜洗净切段， 锅内少油炒香蒜末，放入油麦菜翻炒几下， 加一勺生抽 ，半勺蚝油 ，适量盐和鸡精 ，快速翻炒1分钟即可
三、白菜炒木耳
1、木耳煮三分钟备用，白菜胡萝卜掉水捞出来，锅中少油爆香葱蒜，倒入翻炒片刻
2、加1勺蚝油，1勺生抽，少许五香粉，适量盐， 炒匀即可出锅!
四、萝卜丝牛肉汤
1、一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺油， 腌制5分钟
2、萝卜刨丝，少油，蒜末爆香，倒入萝卜丝炒会， 倒入2碗清水煮开 ，适量盐鸡精，倒入牛肉煮至变色 ，白胡椒粉搅拌均匀