老年痴呆原因被找到！医生告诫：这种饮料喝得越多，“傻”得越快

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“哎，老张，现在研究出来了，说是有种饮料喝得越多，人就越容易傻掉。”公园长椅上，周大伯一边扭动着自己的老腰，一边对坐在旁边的老友张大妈说道。

张大妈一边整理着自己的围巾，一边皱着眉头：“什么饮料啊？不会是我天天喝的那个吧？”

周大伯神秘兮兮地凑过去，声音压得很低：“我也不清楚啊，反正说得很吓人，说是喝得越多，记性就越差，像我最近啊，总觉得自己脑袋糊里糊涂的。”

他指了指自己的太阳穴，“我前天还把手机放到冰箱里去了呢！”

周大伯心里越想越觉得不对劲，于是决定去医院找医生咨询一番。周大伯这天一早就赶到医院，排了半个小时的队，终于轮到他了。

穿着白大褂的医生看着他，脸上带着一丝职业性的微笑：“大爷，您有什么不舒服的吗？”

周大伯搓了搓手，有些局促地说：“医生啊，我最近听说，有种饮料喝得多了会得老年痴呆，我这心里一直悬着，您说这到底是咋回事啊？”

医生听了，点点头，一脸正经地说：“大爷，您还真问到点子上了！这问题啊，最近可是有了新研究，咱们今天就好好聊聊。”

“您看啊，现在的人越来越讲究喝饮料，什么可乐、奶茶、能量饮料，这些就不提了。可有一种饮料啊，大家都觉得它健康，喝起来不但提神，还能给人带来一种年轻的感觉。”

医生停顿了一下，见周大伯瞪大了眼睛，一脸期待，他接着说道：“就是——果汁，尤其是那些所谓的‘百分百纯果汁’。”

周大伯一听，嘴巴都张得能吞下一个鸡蛋：“这果汁不是挺健康的吗？不是皆言饮用可补充维生素 C ，且具抗氧化之效等等吗？”

医生点点头，微微一笑：“您这说得没错，可问题就是，果汁里头的糖分含量啊，往往比人们想象的要高得多。而这些糖分呢，对大脑可不是什么好东西。最近一项研究表明，每天喝超过500毫升果汁的人，老年痴呆的风险会比其他人高出不少。”

周大伯大吃一惊，“这也太吓人了吧，我还以为糖分高就长胖而已，没想到脑子都不管用了！”

医生看着他，语重心长地说道：“大爷，咱们大脑可精贵着呢，糖分摄入过量，会加速大脑中的‘糖化作用’，这听起来像是什么高科技名词，其实说白了就是糖分把大脑里的蛋白质给‘粘’住了。

时间一长，这些被‘糖化’的蛋白质就会变成一种叫做‘淀粉样蛋白’的东西，在大脑里堆积。哎呀，大爷，您就想象一下，脑袋里都是黏黏糊糊的糖浆，您说还能转得开吗？”

周大伯听得一愣一愣的，他抓着医生的手，不放过任何细节：“那这500毫升是个啥概念啊？我平素饮下的一瓶果汁，量大致如此吧？”

医生摇了摇头，递给周大伯一张研究报告：“您看，这份报告可是大规模调查了五万多名老年人，发现那些每天一瓶果汁都不落的人，记忆力下降的速度比其他人快了三倍！而且，越是喜欢喝甜口的果汁，这个风险就越高。”

周大伯瞪大眼睛，看着那张密密麻麻的数据表格，一时间有些懵：“这……那我这脑袋还能救不？”

医生拍了拍他的肩膀，笑着安慰道：“大爷，这事儿也不是说马上就不行了，关键还是看习惯。您以后少喝点果汁，多喝白开水，平常可以吃点水果，但别老想着拿果汁当水喝。您看，水果和果汁差别可大了，水果里有纤维，可以减缓糖分的吸收，而果汁就直接把糖分给你脑袋‘灌’进去。”

周大伯挠挠头，心里还有点不甘心：“可这果汁喝起来多爽啊，我一口气能干掉半瓶，您说不让我喝，我这嘴巴都寡淡了。”

医生笑了笑，递给周大伯一瓶白开水：“那就慢慢习惯吧，大爷，总比到时候真的傻了好。咱们现在发现问题还不算晚，您调整调整饮食，记性啊肯定能好起来！”

周大伯一边喝着医生给的白开水，一边点头：“那行，那我回去就把家里那几箱果汁都处理了！”他站起身，带着几分决心，转身朝医院大门走去。

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[1]沈灏，家庭护理干预促进老年痴呆患者认知功能恢复的 研究进展，现代诊断与治疗，2020-02-23