回顾：20年，48岁大姐肠息肉1年后演变为癌，原因让人惋惜

内容资料来源：

[1] 乐音子,顾云慧,王雅慧,华晓东,丁天雯,颜帅.人结肠癌5-氟尿嘧啶耐药细胞模型的构建及筛选[J].中国老年学杂志,2024,44(18):4559-4564.

[2] 王志银,宋琛,戴许阳,汤友静,于朦菲.晚期肺癌炎症指数在多发性骨髓瘤患者免疫表现及预后中的意义[J].医药论坛杂志,2024,45(18):1911-1916.

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肠息肉是指在肠道内壁上生长的一种良性肿瘤，通常呈小的、突出的肿块。肠息肉的形成原因多种多样，可能与遗传因素、炎症、感染或其他肠道疾病有关。这些息肉通常发生在肠道的任何部位，可以包括大肠、小肠和直肠。

2020年，家住四川的陈晓畅48岁，是一家麻辣烫的老板，她自家制作的调料更是一绝，平常她也是无辣不欢，吃菜的口味更是比较重，喜欢重油重辣的食物。由于她的独门秘方，她的麻辣烫生意十分红火，经常晚上吃饭的客人络绎不绝，她经常忙得脚不沾地。丈夫经常让她多找几个服务员帮忙，可她总是亲力亲为。

直到前两年，又开了家分店，陈晓畅的工作越发忙碌，有时都没空吃饭，即使抽空吃几口，也是店里的食物烫过后，快速的进食。因此，她的身体逐渐地出现了问题。经常在吃完饭后，她的上腹好似顶住了一个足球一般，胀痛难忍。时不时还会出现明显的反酸，嗳气的现象。甚至还会传来明显的腹痛。

之后，在丈夫的极力劝阻下，最终她才愿意去医院检查。坐在那的陈晓畅脸色蜡黄，嘴唇苍白，医生在了解完后，很快安排了胃镜检查，结果发现她的胃窦处见4mm*5mm的息肉，穿刺检查结果显示良性，很快进行了摘除。回去后，陈晓畅开始关注胃部的健康，饮食规律及饮食清淡了不少，逐渐地她便放松了警惕。

直到2018年9月，天气依旧炎热，陈晓畅下午出门回到家后，感觉嗓子都快干得冒烟了，猛灌了两杯凉水后，才感觉身体的燥热感被压下去。于是，她便舒服地躺下休息。可没一会她便感到上腹绞痛，冷汗不停地冒出，手捂着肚子飞速地跑到厕所。随后噗噗的几声落下，她这才感觉肚子的不适感好转不少。

但是，这时厕所的味道却异常的大，她不禁捂着了鼻子。冲水时，她却注意到自己的粪便呈溏稀样，甚至还会发现不少暗红的血迹混杂在其中。一开始她还在不断地安慰自己，没什么大事。可等到晚上睡觉时，她的肚子又再次如刀割般，前后跑了四趟厕所后，她却内心越发的不安，害怕是不是自己的胃部又出现了问题？

第二天一大早，陈晓畅便顶着大大的黑眼圈来到了医院检查，医生快速安排了肠镜检查，结果却发现：结果医生在她距肛门35cm的降结肠处发现了一个息肉，大小约0.9cmx0.7cm，考虑为肠息肉。随后，又进行了病理检查。

这次幸好发现的及时，她的肠息肉属于管状腺癌，是良性病变，需要进行及时的处理，因为息肉可能会长期的与排泄物进行摩擦，容易出现癌变。了解完情况后，这次的陈晓畅不敢疏忽大意，不仅每天按时吃饭，饮食清淡，还在傍晚去跳广场舞。经过几个月的调节后，她的身体恢复十分快，脸色也越发红润，甚至还有姐妹夸她越活越年轻。

时间来到2021年6月，最近陈晓畅晚上跳完广场舞回来后，便感觉身体异常疲惫。洗完澡后，感觉四肢无力，直接累瘫在床上，一点也不想活动了。6月21日号，早上吃完饭后了，便感觉肚子咕咕的开始叫，一会儿就跑到厕所蹲坑了。她想着是不是最近肠胃不好？

于是，又拿出了之前养胃的药吃，想着过几天就好了。可谁知，在这之后，却是依旧拉肚子，整个人都要虚脱了，脸色也变得越发苍白，甚至还时不时出现腹部绞痛，好似一只手揪住肠子一般。最终在丈夫的劝住下，她才去医院检查。

医生看着她凹陷的脸颊，了解了情况后，先进行了肠镜检查，结果却发现：乙状结肠距肛门20cm可见2枚直径0.3—0.5cm 的肠息肉，距肛缘14cm见隆起菜花样肿物，大蒂黏膜隆起，大小约2.5cm，中央凹陷，覆血迹，质脆易出血，取活检，提示肠癌。

当得知自己可能患癌后，她呆愣在了原地，惊惶失措地询问：“医生我该怎么办？我才50岁不到啊！明明我之前只是简单的肠息肉，怎么可能会出现癌变呢？会不会是你们搞错了？”说着她不禁痛哭出声，医生赶紧安抚她的情绪，耐心解释了还需要进一步的排查。

可当拿到病理报告后，陈晓畅心顿时跌入了谷底，死死地地盯着“恶性肿瘤”这四个字，泪水再也控制不住，号啕大哭：“为什么还是逃不过癌变的命运？”此时，医生也十分疑惑，为什么会在短短三年时间里出现癌变呢？

随后，医生对病情进行深度复盘，总算发现了其中端倪，得知真相后医生无奈地说道：“肠息肉癌变并不是静悄悄的，你一直以来吃的这三种食物看似没有什么问题，实则是加速息肉癌变的元凶，身上患过肠息肉的人都应该少碰或者不碰这三种食物，否则，息肉变是迟早的事！”

1. 长期吃高蛋白食物：这是由于高蛋白饮食会对肠道健康产生一定的负面影响，长期的高蛋白食物在消化过程中会产生氨和其他有害物质，这些物质可能会对肠道黏膜造成刺激和损伤。此外，还可能出现肠道菌群失衡，有益菌的数量减少，有害菌的数量增加。

同时，高蛋白饮食往往会减少纤维素的摄入，纤维素在肠道中具有重要的保护作用，能够促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，从而降低肠癌的风险。因此，建议在日常饮食中保持均衡，适量摄入蛋白质，并注意增加纤维素的摄入，以维护肠道健康。

2. 长期吃粗纤维食物：这是因为粗纤维在消化过程中，可能会对肠道产生一定的机械性刺激，肠道黏膜细胞的损伤，影响修复过程的频率。如果频繁的细胞修复，可能会出现基因突变，出现恶化及癌变。

此外，粗纤维在肠道中会被细菌分解，产生较多的脂肪酸。虽说这些短链脂肪酸对肠道健康有一定的积极作用，但过量的短链脂肪酸可能会导致肠道内环境的酸化，可能会刺激肠道黏膜细胞，增加细胞的代谢负担。

3. 长期吃红肉食物：这些红肉比如牛肉、羊肉和猪肉，没有经过烹饪呈红色肉质。然而，长期大量摄入红肉可能会，出现肠壁的受损。这是由于红肉中含有较高的饱和脂肪和胆固醇，而这些物质可能会影响肠胃的健康。

其次，红肉中还含有一定量的血铁红素，这是一种铁的化合物。血铁红素在高温烹饪过程中可能会产生一些致癌物质，如多环芳烃和杂环胺。这些物质在进入人体后，可能会与肠道细胞的DNA发生反应，出现基因突变，进而出现肠癌。