老年人吃饭能看出寿命长短？提醒：常有这3特征，长寿不请自来！

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在一个阳光灿烂的下午，方奶奶琢磨着，得去附近那家小餐馆吃顿好吃的午饭。她可喜欢去那儿啦，每一道菜都对她胃口，而且服务员态度也特别好。

正当她点好自己最爱的清蒸鱼和西兰花时，旁边的桌子上传来了几位老人的对话。

其中一位老大爷一边夹菜一边说道，表情颇为认真：“你知道吗，最近我听说，老年人吃饭能看出寿命长短。”

另一位大爷显得十分好奇：“是吗，这可真有意思，怎么个说法？”

前面有个大爷：“嘿，医生跟我说了，人有些特征啊，可不得了，不仅能看出这人身体咋样，而且还会影响寿命呢。”

旁边的老奶奶们纷纷凑过来，眼睛都亮了：“什么特征啊？”

大爷像是发现了新大陆般兴奋：“比如说，吃饭的时候如果食欲旺盛、进食速度适中、咀嚼得当，那长寿的概率就会高。”

方奶奶听到这里，心中不禁有些疑惑，心想：“我这把年纪，吃饭的习惯可真不能马虎！”

饭菜上来了，方奶奶一边享用美食，一边暗自思索：自己在吃饭时是不是也符合这些特征呢，要是这些特征能真的反映寿命，自己应该多加注意才行。

吃完饭后，方奶奶心中对这个话题越来越好奇，决定去医院做个检查，顺便向医生询问一下，她觉得，这种事可得严肃对待，不能仅仅听听就过去了。

到了医院，方奶奶坐在候诊室里，脑海中满是那些大爷的话，想想自己每天的饮食习惯，不禁有些紧张，待到叫到她的名字，方奶奶立刻走进诊室。

医生一边翻看着方奶奶的病历，一边脸上带着笑问道：“方奶奶，您好呀，您今天怎么来医院啦，是哪儿不舒服还是有啥别的情况呢？”

方奶奶直截了当地说：“医生，我听说老年人吃饭能看出寿命长短，想问问您这事是真是假。”

医生闻言，忍不住笑了：“这可不是无稽之谈，饮食确实与健康和寿命密切相关，饮食习惯可以反映一个人的整体健康状况。”

方奶奶认真地问：“哦，那您能告诉我，吃饭时有哪些特征能看出长寿吗？”

“当然可以，老年人的饮食习惯如果有以下三个特征，往往能反映出他们的健康状况，从而影响寿命。”

医生继续说：“第一，食欲旺盛，这意味着身体的代谢良好，胃肠道功能正常，食欲旺盛的人一般摄入的营养更全面，更有利于身体健康。”

医生接着说：“第二，进食速度适中，吃得快的老人，往往容易消化不良，还容易过量进食，导致肥胖和其他健康问题，反之，慢慢吃，才能更好地感受到饱腹感，控制食量。”

方奶奶脸上挂着笑，乐呵呵地说道：“我呀，就喜欢慢悠悠地吃饭，每一口都细细嚼，这吃饭的过程对我来说就像一种享受呢！”

医生满脸严肃，语重心长地说：“好好咀嚼可有大用处呢，不仅能让食物消化得更好，营养也能吸收得更充分，这样身体就能一直保持在不错的状态。”

方奶奶笑得眼睛都成了一条缝，开心地说道：“哈哈，那我可就放心啦，照这么看，我还挺符合这些健康要求的呢，真不错！”

医生接着说道：“不过呢，这些个特征也就只是个参考罢了，像遗传啊，还有生活方式，心理健康都不能忽视，但是有个良好的饮食习惯那绝对是很重要的一部分。”

方奶奶觉得医生说得非常有道理，心里暗暗记下这几条，准备回去时好好调整自己的饮食习惯。

方奶奶临要走的时候，突然想起个事儿，赶忙拉住医生问：“大夫啊，您看我这平常饮食得注意点儿啥呀，有没有啥食物是我应该多吃点儿的呢？”

医生微笑着建议：“尽量选择低盐、低脂的食物，增加蔬菜、水果的摄入，像苹果这些都是不错的选择，还要注意均衡饮食，不偏食。”

离开医院后，方奶奶在回家的路上，脑海中一直回想着医生的话，她觉得自己有必要改变一下日常饮食，让生活变得更加健康。

方奶奶回到家后，连口气都没歇，就麻溜地准备做晚餐了，嘿，冰箱里还有些水灵灵的新鲜蔬菜呢，方奶奶寻思着，今儿个晚上就吃清淡点儿吧。

先是将菠菜焯水，再切些胡萝卜，最后用鸡胸肉炒菜，她一边做饭，一边想着今天听到的那些话，心里倍感欣慰。

饭做好了，方奶奶端上桌，准备开始享用，她坐下来，慢慢夹菜，细嚼慢咽，心里想着：“真该邀请朋友们来一起吃，大家一起长寿！”

随着时间的推移，方奶奶发现，自己身体的状态也越来越好，她的皮肤变得更加光滑，精神状态也很好，连走路都轻快了许多。

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[1]孙亮.中国人类健康长寿相关因素的研究进展,中国基础科学,2021-10-15.