1 个控糖控重的好方法,不仅成本低还安全,却被很多人忽略了
发布时间:2024-11-12 09:35 浏览量:5
说起「糖尿病」,很多人会觉得属于「老年病」,离自己很遥远。殊不知,糖尿病患者不仅数量越来越多,患病年龄更是逐年走低。
数据显示:
每 8 个中国成年人中,就有 1 个糖尿病患者[1]
每 20 个中国年轻人,也有 1 个糖尿病患者[2]
这里统计的年轻人,年龄段仅为 18~29 岁。
比这更可怕的是,还有更多人处于「糖尿病前期」而不自知。
根据 2018 年中国慢性病及危险因素监测系统的数据:我国成人中有 50.5% 处于糖尿病前期,或患上糖尿病,也就是说:
如果不进行任何干预,糖尿病前期的患者在 30 年后的患病率高达 95.9%。[4]而确诊前,你的身体几乎没有任何症状。所以,真心建议你赶快查一查血糖,千万别等到中招了,才开始后悔。
那么日常生活中,我们怎么可以科学「控糖」呢?
其实,「吃」就是一个很好的方法,而且是每天避不开的,但却容易被很多人忽视。
要知道,饮食也是导致糖尿病的重要因素之一,饮食对血糖波动的影响更是不容忽视。比如:
● 长期高糖饮食:如可乐、蛋糕、甜点、巧克力等,它们会让餐后血糖迅速升高,从而加重胰腺负担,增加患糖尿病的风险;
● 长期高脂饮食:如大鱼大肉、各种油炸食品等,这些饱和脂肪酸、反式脂肪酸的过度摄入,可能会影响胰岛素的敏感性,导致血糖异常;
● 不规律饮食:如不吃早餐、三餐不固定等,这样会使得血糖波动大,长此以往,影响胰岛素对血糖的调节能力;
● 暴饮暴食:短时间内疯狂摄入过量食物,导致血糖和胰岛素分泌急剧上升,长此以往,可能会形成胰岛素抵抗,导致无法正常调控血糖水平,进一步发展,就可能出现糖尿病症状。
为此,美国糖尿病协会 (ADA)在 2019 年指出:糖尿病人正确吃饭,能控制血糖在正常值,延缓甚至完全预防糖尿病并发症的发生。
也就是说:糖尿病人吃对饭,就是在「治病」;糖前期人吃对饭,就是在防病!
另外,对于控糖同时还想科学减肥的爱美人士来说,吃对控糖餐,摄入能量少了,还可能会让你越吃越瘦!
那么问题来了,到底怎么吃才可以呢?
别担心,这次我们邀请到了丁香医生 · 糖友饭桌创始人、成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍,共同打造了这门人人都适用的:
「控糖」实战课
这门课,通过「专业理论 + 饮食实践」的方式,不仅告诉你怎么吃,还让你明白到底为什么要这么吃。
理论篇:老师会用通俗易懂的例子及漫画,让你明白「糖是从哪儿来的、又会到哪里去」,这样从科学角度理解控糖餐的底层设计逻辑;
图片来源:丁香设计团队
实践篇:从日常进食种类和顺序的大原则,到具体主食、蔬菜、蛋白质、水果等等怎么吃、吃多少的小细节,甚至连外出就餐、日常零食的挑选建议,都给你说的明明白白。
而且考虑到实际运用场景,老师还会给每种食物配上真实图片,保证你可以做到「学完就会」、「拿来就用」!
图片来源:课程截图
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下面一起来了解下课程吧。
10 大饮食场景全覆盖
不说教、无指责,「控糖」干货直接上
这门课不来虚的,几乎所有你能想到饮食场景都包含在里面了:
图片来源:丁香设计团队
除了在理论篇把核心「控糖思路」告诉你外,实践篇我们还会具体分类 10 大饮食场景来讲解,它们分别是:主食、蔬菜、蛋白质、水果、喝水、加工食品、调味料、日常加餐、在外就餐、营养素。
这样无论你遇到哪种情况,都能清楚地知道该怎么吃、吃多少合适。
上下滑动查看课程大纲👇
而且为了方便你理解「控糖」饮食原则,课程还会用非常简单有趣的表述方式来帮助记忆。
比如,在讲到哪些肉类蛋白质更优质时,老师会教给你「路上走的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的」。
这里「路上走的」就是指「猪牛羊」等,「天上飞的」指「鸡鸭鹅」等,水里游的则是「鱼虾贝」等,怎么样?是不是一下子就记住啦?
再比如,讲到控糖怎么吃蔬菜时,我们也不是直接罗列出清单,而是告诉你要「吃出一道彩虹」,然后再引导你根据不同颜色去对应蔬菜种类。
不同颜色蔬菜,营养不同,如果单独记忆某种蔬菜所含营养,可能比较困难,但通过这样的方式,就会很快就能记住吃菜的大原则是要好「色」,而且以后从颜色上就基本可以知道能获取的营养是什么啦。
在这样轻松、有趣的学习中,我们不指责、无说教,直接把正确的控糖硬干货送给你!
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知名战糖营养师亲授
曾带领 8w+ 人走出控糖困境
这门课,是由曾经成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍亲授。
为了给到大家更好、更合适的「控糖」建议,老师还曾亲身实测上百种食物,只为优选最佳控糖食物。
也因此,老师比其他人更清楚不同人群的控糖需求,在课程中也会根据不同人群给出不同的指导建议。
比如,同样都是要「控糖」,胖瘦糖友的方法却大不相同。
胖瘦糖友的判断方法👆
对于「瘦」糖友,一定要警惕「肌少症」的发生!饮食方面不仅要多吃高热量的健康食物,还有注意足量蛋白质的摄入等;另外,能够刺激肌肉生长的抗阻运动也应该提上日程。
「肌少症」的判断方法👆
但对「胖」糖友来说,「减重」则是势在必行!和「瘦」糖友截然相反,必须少吃高能量食物,要用高饱腹、低能量的健康食物来代替。特别注意的是:千万别喝酒,酒及所谓的下酒菜,热量都超出你想象。
图片来源:课程截图
这门课除了适用于已确诊糖尿病的患者朋友外,无论你是日常饮食不规律、血糖检测偏高害怕发展成糖尿病的忙碌上班族,还是热爱高糖高油食物、担心血糖高又不知如何调整的美食爱好者,又或者是孕期血糖难控制,担心宝宝健康,却不懂到底怎么吃的准妈妈,甚至连暂时没有血糖问题,但想通过饮食控制体重的爱美人士,都可以通过课程里的方法,科学正确地实现「控糖」目标。
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[1] IDF. 糖尿病地图第10版.
[2] IDF. 糖尿病地图第2版.
[3]Li Yongze, et al. Prevalence of diabetes recorded in mainland using 2018 diagnostic criteria from the American Diabetes Association: national cross pal study. BMJ 2020;369:m997
[4]中国成人糖尿病前期干预的专家共识(2023版)
策划制作
监制:何笙
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