老年人这些常见的饮食误区，你有吗？

1.习惯长期喝粥养生。事实上，长期喝粥会让人体得不到足够的总热量和营养物质。尤其是大多数老年人习惯喝大米粥、小米粥、玉米粥等，营养素含量较少。同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒少得多，给人体提供的能量和营养物质也自然少的很多，不足以满足机体的生理需求

2.糖尿病患者主食吃的越少越好。其实主食的成分是碳水化合物，脂肪代谢需要碳水化合物的参与，如果少吃或不吃主食，脂肪的代谢就会受到影响，在体内易产生过量酮体，严重时可引起酮症酸中毒等一系列问题。

3.排斥吃鸡蛋、喝牛奶。牛奶、鸡蛋中含有优质含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇等，这些营养都是人体不可少的，对修复人体组织、合成激素、参与能量代谢具有重要的作用。据国外研究证明，每天一个鸡蛋还会降低阿尔茨海默症的发生率。

4.拒绝吃肉和海鲜。其实，老年人特别需要优质蛋白质来弥补因分解代谢丢失的蛋白质，维护机体的正常功能。瘦肉和海鲜都是优质蛋白的极佳来源。老年人需要注意的首先是应采用少油少盐等烹饪方式，其次是控制好量。健康老年人不需要过多担心血脂异常和痛风等问题。

5.吃豆制品越多越好。黄豆中富含优质蛋白质、钙、大豆异黄酮等，且不含胆固醇，很多老年人就会觉得豆制品多吃，好处多多。但是黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，老年人过量摄入黄豆中的蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血现象。所以，尽管豆制品富含营养，也不是多多益善，还是以适量为宜。

本文参考书籍《老年人养生这样吃更好》主编：左小霞、王晶、闫旭、张晔

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