吃肉太少,反而老得快
发布时间:2024-11-20 09:37 浏览量:4
有些老年人会受一些「素食养生」的影响,不仅不吃肉,甚至蛋奶都去掉。
但随着年龄增长,消化吸收能力会衰退,如果中老年人长期不吃肉,没有优质的蛋白质来源,容易出现很多严重问题,比如贫血、肌少症等。
全国营养与健康调查发现,老年患者营养不良和营养风险的发生率分别为 16% 和 37%,低蛋白血症的发生率为 25.1%。
肉类是很重要的蛋白质来源,老年人的需求量跟年轻人其实没太大区别,如果不吃肉,又没有其它办法补充,可以说是强行创造条件让自己得病,还是那种危及生命的病。
正因这一系列健康风险,我国老年人膳食指南明确建议:老年人要常吃富含优质蛋白的动物性食物,尤其是红肉、鱼类等。
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