【豫健科普】关爱老年人58：喝茶也要分季节吗？

中医认为，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能、功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。

一、春季宜饮花茶。

春天，大地回春，万物复苏，人体和大自然一样处于生发之际。此时宜喝茉莉、珠兰、玉兰、桂花、玫瑰等花茶。

因为这类茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，可帮助散发冬天积郁在体内的寒气。同时，浓郁的茶香还能促进人体阳气生发，令人精神振奋，从而有效地消除春困，提高工作效率。

二、夏季宜饮绿茶。

夏天骄阳似火，暑湿蒸人，大汗淋漓，人体内津液消耗大。此时宜饮龙井、碧螺春等。

因为这类绿茶绿汤绿叶，清鲜爽口，略带苦寒味，可清暑解热、祛火降燥、止渴生津，且绿茶又滋味甘香，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。所以夏季常饮绿茶，既有消暑解热之功，又具有增添营养之效。

三、秋季宜饮青茶。

秋天空气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥，此时宜喝乌龙茶。

这类茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽碧绿，内质馥郁，味爽口甘。

青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，常饮能润肤益肺、生津润喉，有效祛除体内余热，恢复津液，于金秋保健大有好处。

四、冬季宜饮红茶。

冬天气温骤降，寒气逼人，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，养生之道贵于御寒保暖，提高抗病能力。此时宜喝红茶和普洱。

红茶干茶呈黑色，叶红汤红，醇厚甘温，可加奶、糖，芳香不改。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，可补益身体、蓄养阳气、生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。

此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食物增多，饮用红茶还可以去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

文中知识参考自中医治未病指导丛书《安享美好的晚年》，主编 郑玉玲，分册主编 李志安，河南科学技术出版社出版。

供稿：融媒体部

作者：书小言

责任编辑：杨华

关键词： 喝茶 李志安 科普