南阳市中医院专家白富彬细说冬季养生保健 —— 多吃温热性食物 选择冬季适宜运动

“冬季养生就是根据冬季特点，通过一系列保健方法和生活方式调整，来维护身体的正常功能，增强机体抵抗力，预防疾病，以达到身心健康的目的。”南阳市中医院老年病专家白富彬说，“冬季养生要顺应自然规律，做到增强免疫力、保护好心血管系统、滋养脏腑，才能提高自身免疫力和抵抗力，预防各种疾病发生。”

多吃温热性食物 抵御寒冷

冬季在饮食上应该注意哪些呢？白富彬建议做到以下几点：

增加温热性食物摄入。冬季宜多吃温热性食物，以帮助身体抵御寒冷。例如，羊肉、牛肉、鸡肉等肉类富含蛋白质和脂肪，具有温中暖胃、益气养血的功效；桂圆、红枣、核桃等干果类食物可以补肾健脾、补血安神；生姜、辣椒等调料则能促进血液循环，驱散寒邪。同时，要注意适量食用，避免因热量摄入过多而引起上火或肥胖等问题。

保证主食多样化。冬季可适当调整主食结构，除了精细米面外，可增加一些粗粮，如玉米、燕麦、红薯等。这些粗粮有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时还能提供更持久的饱腹感。

多吃富含维生素的食物。冬季虽然新鲜蔬菜的种类相对减少，但仍应保证摄入足够的维生素，可以选择白菜、萝卜、菠菜等。此外，柑橘类水果、猕猴桃等水果也是冬季养生的好选择。

滋阴润燥食物不可少。冬季气候干燥，人体容易出现皮肤干燥、口干舌燥等情况，需要多吃一些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、蜂蜜、梨等。这些食物可以滋润肺脏、肠道等器官，缓解干燥症状，对呼吸道疾病也有一定的预防作用。

适量补充水分。不要因为冬季出汗少就忽视饮水，保证充足的水分摄入对于维持身体的新陈代谢、血液循环以及滋润呼吸道和消化道黏膜都非常重要。建议每天饮用1500毫升至2000毫升的水，可以选择喝温水、淡茶等，避免饮用过多的咖啡和浓茶。

选择适合冬季的运动项目

“冬季，大家可以试试这几个养生食疗方法：山药羊肉汤、萝卜丝鲫鱼汤，还有红枣桂圆粥。这些都适合冬季食用，可温暖身体。”白富彬补充说，“此外，在运动时，要选择适合冬季的运动项目。”

散步 这是一种简单易行且适合大多数人的运动方式。冬季散步可以选择在阳光充足的时段，如上午9时至11时或下午2时至4时，在公园、小区等环境较好的地方进行。散步速度可根据自身身体状况调整，以身体微微发热、微微出汗为宜。

太极拳 太极拳动作缓慢、柔和，能够调节呼吸、增强心肺功能，同时对身体的平衡能力、柔韧性和肌肉力量都有很好的锻炼效果。老年人和体质较弱者尤其适合练习太极拳，每天练习30分钟至60分钟，可以在公园或空旷的场地进行。

八段锦 八段锦是一种传统的健身功法，可以舒展筋骨、调和气血、畅通经络，在室内或室外均可练习，一般每次练习两遍，每天进行1至2次。

“运动时需做好热身准备；注意保暖，避免运动时出汗过多导致感冒；要控制运动强度和时间。”白富彬说，“总之，合理安排饮食，选择适合的运动方式，我们就可以在寒冷的冬季保持健康和活力，提高免疫力和抵抗力，为来年打下坚实的健康基础。”

本报记者 王雪