老年人如何健康过冬，医生建议：多吃这几食物，免疫系统会感谢你

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“哎呀尤医生，您可得救救我啊，冬天这才刚来，我老是整天在家就打喷嚏，那声音震天响，吓得我们家猫都跑出去不回来了！”

孟大妈一边说，一边摇着手中的手帕，像极了一位急需英雄拯救的苦命老太太：“再这么下去，我看我自己免疫系统都要崩溃了！”

尤医生点了点头，一脸正经地说道：“孟大妈，您这个情况得治，这冬天可是流感的高发季节，您自己的免疫系统得照顾到啊！”

尤医生微微一笑，往诊桌旁边一坐，招呼孟大妈也坐下：“冬天啊，咱们讲究一个字——补，尤其是老年人，这免疫系统吧，就像是老旧的暖气管子。”

“稍微一不注意，堵住了，漏气了，就不给力了，咱这时候啊，多吃点对身体有好处的东西，免疫系统立刻就给你干劲儿十足了！”

孟大妈听得一脸认真，点头如捣蒜：“对对对，我懂，尤医生您快点教我吧，吃啥能让这免疫系统感谢我呀？”

尤医生清了清嗓子，一脸神秘地说：“哎，咱们老年人呢，想要健康过冬啊，首先得多吃一种不起眼但非常重要的食物——大蒜！”

“别小看这玩意儿，它可是我们冬天抗寒的小英雄，大蒜里有一种叫做‘大蒜素’的东西，它厉害得很，可以帮我们对抗那些冬天常见的坏细菌。”

“再说了，大蒜还能暖胃，吃完就跟肚子里装了个小火炉一样，冬天里倍儿暖和！”

尤医生接着说：“还有啊，咱们老年人呢，骨头不比年轻人硬朗了，这冬天一冷就容易酸疼，这个时候啊，还得靠一位‘老朋友’——萝卜！”

“老话说得好，‘冬天萝卜夏天姜，医生开方不用忙’，这话可不是没道理的，冬天吃萝卜，不仅能帮着消化，还能抗炎，对身体好处多多。”

“别忘了，萝卜里头维生素C含量可高了，咱们的免疫系统就爱这个，吃上点儿萝卜，就好像给免疫系统加了个营养餐，身体立马感觉精神多了。”

“不光是炖萝卜汤，您还可以切片凉拌，或者和大骨一起熬，那味儿别提多香了，不过啊，这萝卜也别光吃一种，白萝卜、红萝卜轮着来，营养更全面。”

孟大妈满脸笑容，似乎已经能想到自己家里萝卜飘香的场景了，她又好奇地问道：“尤医生，除了大蒜和萝卜，还有啥好东西啊？”

尤医生点点头，眼睛眨了眨，像是想起了什么好玩的事情：“这第三样啊，就是您可能意想不到的东西——蘑菇！”

“老人冬天免疫力容易下降，不过这蘑菇里头有个好东西，叫‘β-葡聚糖’，这个成分能帮咱们的免疫系统加把劲儿，吃了之后，身体就像打了鸡血，活力满满。”

“尤其是香菇、平菇，营养丰富，又容易消化，您可以炒着吃，可以炖汤喝，多吃点蘑菇啊，保准您这免疫系统开足马力，过个健健康康的冬天！”

孟大妈笑眯眯地说：“尤医生，您这一说，我可是真开了眼界了，看来得去买点蘑菇，咱们吃点健康菌！”

尤医生笑着点头：“对，冬天还可以多吃点坚果，尤其是核桃，核桃里面的Omega-3脂肪酸可是免疫系统的好朋友，帮它保持在最佳状态，既能养身又能养脑。”

孟大妈一听这话，乐得合不拢嘴：“尤医生，您可真是神医啊，这些东西听着都是平常的食材，谁能想到它们这么厉害呢。”

尤医生笑着摆摆手：咱们老年人冬天不求别的，求的就是舒坦和健康，这些东西简单又有效，平时稍微注意饮食，保证您全家冬天都过得健健康康的。”

孟大妈站起来，拍了拍尤医生的肩膀：“尤医生，您说得太好了，这些建议我可全记下了，您放心，我回去就落实，免疫系统能蹦蹦跳跳地跟小伙子一样！”

尤医生笑着点头，目送孟大妈离开诊所，心里也感到暖意融融，老年人健康过冬，说难也不难，只要在饮食上多用点心，免疫系统就会感受到满满的关爱。

尤医生叹了口气，自言自语道：“冬天的免疫系统啊，有时候就像个小孩子，既脆弱又倔强，你对它好，它就对你好；你忽略它，它就给你找麻烦。”

“所以啊，冬天的健康秘诀，就是好好吃，好好养，跟免疫系统交个好朋友，大家都过个舒舒服服的冬天。”

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[1]刘海燕.高龄高血压患者营养风险和免疫功能评估,中国现代医学杂志,2018-12-17