十大高钾食物，老年人多吃，腿脚有劲更健康，还能预防中风！

老年朋友们，你知道我们为什么要多吃高钾食物吗？

其实钾对我们的身体特别好。

对于老年朋友来说，肌肉力量比较弱。

如果身体缺钾，平时没走几步路就会感觉很累，而且提个小袋子都觉得费劲。

而钾可以帮助我们的肌肉更好地收缩和放松。

不仅如此，钾对我们的心脏特别好，还可以帮助我们调节血压。

所以，今天就给大家介绍一些高钾食物，我们老年朋友多吃点，可以让我们的腿脚走路有劲，还能预防中风！

1、韭菜

每100克的含钾量大约为247毫克。

它含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠道蠕动，让我们不再便秘。

2、黄豆芽

每100克里面含钾量约160毫克左右。

它富含丰富的维生素C和膳食纤维，对于老年人来说，就像是一股源源不断的活力源泉。

炒黄豆芽的时候，那脆生生的口感，还带着一丝清甜，要是再加点肉丝一起炒，搭配得恰到好处，用来下饭简直是一绝，老人保准能多吃半碗饭。

3、莴苣

每100克含钾量大概在212毫克。

它那脆嫩多汁的口感，就像是一位温柔的 “睡眠小天使”，能够在一定程度上帮助老年人改善睡眠质量。

简单地清炒一下莴苣，吃起来清爽可口，让老人吃得舒舒服服，晚上也能睡个安稳觉。

4、油菜

每100克含钾量约210毫克。

瞧那绿油油的样子，是不是看着就很有食欲呢？

它富含钙和维生素，对于增强老年人的骨骼健康有着重要作用。

用蒜蓉清炒油菜，蒜香浓郁，油菜鲜嫩，味道清淡却不失鲜美，这种恰到好处的味道，非常契合老年人的口味偏好。

5、菠菜

可是大名鼎鼎的补铁小能手，每100克含钾量可达311毫克。

把菠菜做成菠菜蛋花汤，黄绿相间，颜色十分诱人。

喝上一口，汤鲜味美，鸡蛋的嫩滑与菠菜的软糯在舌尖上巧妙地碰撞，为老人补充丰富的营养，让气色一天比一天好。

6、豆类

以红豆为例，每100克含钾量约860毫克。

煮成粥后，口感绵密可口，富含大量的蛋白质和钾元素，既能为老人提供充足的能量，又具有很强的饱腹感，是老年人养生的绝佳选择之一。

7、豆腐皮

每100克含钾量约877毫克，而且蛋白质含量也相当高。

要是喜欢吃热菜，把豆腐皮和青椒一起炒，香辣过瘾，用来给老人下饭，再好不过了。

而且豆腐皮对老年人的心脏健康有着诸多益处，就像是给心脏穿上了一层坚固的 “保护衣”。

8、蘑菇

香菇每100克含钾量约464毫克。

蘑菇里的多种营养成分增强免疫力，身体棒，中风远离。

香菇炖鸡，香菇吸满鸡汤的鲜味，鸡肉也更香醇，吃着鲜香味美。

9、莲子

每100克含钾量约846毫克。钾元素助力心脏健康，心脏有力，腿脚供血就足，走路不费劲。

莲子还能养心安神，睡眠好了，身体也能更好地吸收营养。

煮成莲子粥，软糯香甜，入口即化，吃着就像给心灵做了个按摩，舒坦！

10、紫菜

每100克含钾量约1796毫克，含量相当可观。

做个紫菜蛋花汤，操作简单快捷。紫菜富含碘等微量元素，对甲状腺健康大有裨益。

喝上一碗紫菜蛋花汤，汤鲜味美，紫菜那独特的口感在汤里若有若无，瞬间就能让身体暖和起来，真是既美味又健康。

朋友们，这么好的十大高钾食物，还不赶紧给家里的老人安排上？让他们腿脚有劲，身体硬朗，我们做子女的也能安心。