喝一箱牛奶都不如吃一盘它!建议中老年人要常吃,腿脚有劲精神足
发布时间:2024-12-23 07:15 浏览量:2
进入一年中最寒冷的数九寒冬,这时天气越来越低, 寒风带来了刺骨的凉意,让我们身体在发生悄然的变化,尤其是中老年人,天冷身体更加僵硬,关节疼痛也似乎更加频繁,这些都是身体中钙质流失过快。且冬季寒冷,人们常常会宅在家里刷剧、打游戏等,晒不到太阳,无法转化生成维D(维D对肌肉骨骼健康至关重要),也很容易让导致骨骼脆弱、易骨折等问题,因此冬季中老年人一定要注意及时补充足够的钙质,预防骨质疏松。
说到补钙,脑海中往往浮现的第一个食物是牛奶,但有些人乳糖不耐受,喝牛奶拉肚子,因此不算最佳选择, 其实除了牛奶还不少可以补钙的食物,如:奶制品、虾皮、海带、豆制品等等。 就如我们早餐常吃的芝士吧,都说,“浓缩的就是精华”,芝士是含钙量最高的奶制品,其含有的钙质高出牛奶十几倍,是最佳的补钙品; 芝士中还含有丰富的乳酸菌和一些代谢产物,有助于肠道健康,且更易被人体吸收。喝一箱牛奶不如吃1斤它!建议中老年人要常吃腿脚有劲身体硬朗,孩子长得高身体棒。
下面就给大家分享一道用芝士制作的小点心---南瓜芝士球,南瓜是一种营养丰富的蔬菜, 色泽艳丽,营养丰富, 即可是菜也可做煮熟,将南瓜去皮后切成片放入蒸锅中大火蒸熟后,再与糯米粉混合成南瓜糯米面团, 包入芝士馅料,再搓成球后滚上一层熟白芝麻,放入油锅中炸熟。 外酥里嫩、软糯香甜、色泽金黄的“南瓜芝士球”,咬一口就爆浆, 两、三口一个太香了,吃不够,喜欢的朋友不妨试试吧~
【南瓜芝士球】
原料:糯米粉 1小碗 南瓜 1小块 芝士片 少许 熟白芝麻 少许 油 少许
制作:1. 准备好原材料; 2. 将南瓜去皮后切成片放入蒸锅中大火蒸熟; 3. 待南瓜泥凉后加入适量的糯米粉; 4. 戴上一次性手套将它和成光滑的南瓜糯米面团; 5. 取出少许南瓜糯米面团按压成饼, 中间放入适量的芝士片; 6. 将其包成圆球后放入适量的熟白芝麻,让南瓜球表明裹上一层熟白芝麻; 7. 烧热锅放入适量的油,待到油加热至六成热时放入准备好的南瓜芝麻球; 8. 将其炸熟后,再炸至金黄即可;
9. 控干油分后盛入盘中,搭配上一杯牛奶和一个水果即可。
小贴士:1. 将南瓜去皮后切成片后放入蒸锅中蒸熟; 2. 将蒸熟的南瓜泥凉后加入适量的糯米粉和成光滑的南瓜糯米面团; 3. 再取出少许南瓜糯米面团按压成饼,包入少许芝士片后搓成球,放入熟白芝麻中滚动; 4. 将制作好的南瓜芝士球放入油锅中,中小火炸熟后控干油, 再搭配上牛奶和水果即可。