肝气不足易生病！医生：老年人冬天少吃2物，多吃3物，可安稳过冬

声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。

许多人可能没有意识到，肝脏不仅仅是一个解毒的器官，它在我们身体中还有一个至关重要的作用——调节气血的流动，尤其是肝气的运行。

那么，如何才能让肝气保持充沛，避免冬季常见的身体不适呢？

我在医院的门诊工作中，曾经遇到过不少因为肝气不足而引发健康问题的老年患者。

肝气不足，不仅仅是因为气候变化，更和我们的饮食习惯、生活方式密切相关，老年人尤其要注意合理的饮食，少吃一些对肝脏不利的食物，多摄入一些有助于养肝、养气的食物。

我曾治疗过一位年约65岁的男性患者，长期以来，他的饮食中充斥着动物内脏，尤其是肝脏、肾脏等富含胆固醇的食品，他认为这些食物营养丰富，有助于增强体力。

然而，过多食用动物内脏，尤其是肝脏，反而加重了肝脏的负担，因为这些食品中的高胆固醇、高脂肪成分，容易导致肝脏负担加重，影响肝气的顺畅运行，进而引发一系列健康问题。

研究表明，动物内脏中所含的高胆固醇和饱和脂肪酸，不仅增加了心血管疾病的风险，也可能干扰肝脏的正常功能。

因此，在冬季，尤其是老年人，应该尽量减少动物内脏的摄入，避免给肝脏带来额外的负担。

辣椒对许多人来说是冬季食欲的“催化剂”，但对一些体质较弱的老年人来说，过多的辛辣食物却是肝脏的一大“隐患”。

特别是那些本身肝气不足或已有肝病的老年人，食用辣椒可能会加重症状，导致体内气血不顺，增加上火、烦躁、失眠等问题的发生。

之前有一位老年男性患者，由于习惯吃大量的辣椒，导致冬季经常出现口腔溃疡、口干舌燥等症状，他的肝脏功能检查结果也不容乐观，显示出肝气不足的症状。

我建议他减少辣椒的摄入，改为食用一些温和的调味品，如生姜、蒜、香葱等，这些食材有助于肝脏的舒展和气血的顺畅。

豆类是富含植物蛋白的食物，具有极好的补气养肝作用，尤其适合老年人食用，豆类中含有丰富的植物雌激素，能够调节体内激素水平，帮助维持身体的平衡，改善肝脏的功能。

我曾治疗过一位七十多岁的女性患者，她因为体力差、精神不振，感到自己越来越衰老，去医院检查时发现肝功能有些下降。

经过详细询问她的饮食习惯后，我建议她增加豆类食品的摄入，每周可食用一些豆腐、黄豆汤、黑豆粥等，帮助改善肝气。

燕麦是一种非常适合老年人的食物，有助于改善肝气不足引起的乏力症状。

我接诊过一位六十多岁的男性患者，他一直有轻度的脂肪肝，且在冬季时常感到乏力、精神不振。

为了解决这个问题，我建议他在饮食中加入燕麦，每天早晨食用一碗燕麦粥，或将燕麦加入汤中，经过一段时间后，他的体力有了明显改善，精神也变得更加充沛。

老年人在饮食中适量增加蛋类食品，能够帮助补充身体所需的营养，尤其是在冬季，蛋类食品能够增强身体的免疫力，提供充足的蛋白质，促进肝脏的自我修复。

对于肝气不足的老年人来说，适量食用鸡蛋，不仅有助于增强肝气，还能提高整体的身体素质。

曾有一位中老年慢性肝病患者，食欲欠佳，体重下降，我建议她在饮食中增加鸡蛋的摄入，特别是每天早晨食用一个水煮蛋，帮助提高蛋白质的摄入，经过几个月的调整，她的肝功能逐渐恢复，食欲和体重也有了明显改善。

对于肝气不足的患者，除了通过饮食来调养外，正确的生活方式同样至关重要。

为了增强肝脏的功能，很多时候我会建议患者使用穴位按摩的方式来帮助恢复肝气的流动。

我曾接诊过一位六十多岁的女性患者，她平时比较容易疲倦，晚上睡觉也不太安稳，早晨起来时总感觉“气短”，她的肝功能检查结果并无明显问题，但她总是觉得体力不支，生活质量大打折扣。

经过诊断，我认为她的肝气不足，气血运行不畅，建议她通过按摩一些特定的穴位来改善。

对于这位患者，我建议她每天早晚各按摩一次，每次持续3-5分钟，几个月后，她反馈自己的精神状态有了明显改善，白天不再那么容易疲倦，睡眠也逐渐变得深沉，夜间醒来的次数减少。

通过手指的刺激，可以激活肝脏周围的经络，增强肝气流通，不仅帮助缓解体力不足，还能改善情绪，保持心理的平衡。

在治疗肝气不足时，我时常强调一个概念，那就是“时间管理”。

与一些年轻人常常熬夜、胡乱作息不同，老年人的身体通常需要更多的休息时间，尤其是在晚上10点至凌晨2点这一段时间，这段时间正是肝脏自我修复的最佳时机。

我曾治疗过一位退休的男性患者，虽然他白天过得很悠闲，但晚上总是无法按时入睡，常常拖到午夜才入睡，早上则睡得很晚。

即使他没有明显的肝脏疾病，随着时间的推移，肝气渐渐不足，精神状态也越来越差，日常活动变得力不从心。

研究表明，晚上10点到凌晨2点是肝脏的自我修复时段，若在这一时间段不能入睡，就会影响到肝脏的功能。

“肝藏魂，魂魄依赖肝气”，这是中医中常常提到的一句话，许多老年人往往容易陷入自我封闭的状态，内心郁结，肝气也因此更加不畅，形成恶性循环。

我曾治疗过一位患有轻度抑郁症的中老年女性，长期感到情绪低落，甚至对日常生活失去兴趣，她的饮食没有明显问题，但由于长期情绪不佳，身体状态也越来越差。

我建议她进行一些心理调节，帮助她学会释放压力，例如通过听轻音乐、做深呼吸练习、和朋友聊天等方式来舒缓情绪。

同时，我还建议她多做一些户外活动，晒太阳，增加身体的阳气，改善心境，经过几个月的调整，她的情绪逐渐变得平稳，体力也有所恢复，睡眠质量改善，整个人的气色也明显变好。

通过调整生活方式、规律作息、良好的情绪调节等方法，我们可以有效地帮助老年人维持肝脏的功能，恢复肝气，顺利度过冬天。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

关于肝气不足易生病您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]刘 月，高脂饮食与低剂量 ＴＣＤＤ 联合作用对雌性肥胖易感大鼠肝脏脂 质代谢的影响，首 都 医 科 大 学 学 报，2023-12-13