“天冷吃三瓜,不用把药抓”,每天一碗,气血充足,睡眠好,顺利过寒冬
发布时间:2025-01-07 15:00 浏览量:2
地瓜:活血又暖身
冬天手脚冰凉、气血不足是很多中老年人的常见问题。而地瓜——又叫红薯,在中医里可是个“宝贝”。
李时珍在《本草纲目》中记载:“地瓜,补中和血,暖胃润燥。”简单来说,地瓜有补气血、暖身子的作用,很适合冬天吃。
冬天天气寒冷,人的血管容易收缩,导致气血流通不畅,手脚冰凉、四肢乏力等问题就容易找上门。
这时候来一碗热腾腾的地瓜红枣汤,不仅暖身子,还能促进血液循环,改善气血不足的问题。
地瓜的养生功效
•补气血:地瓜富含膳食纤维和维生素C,能够促进铁的吸收,有助于改善贫血,尤其适合女性和中老年人。
•润肠通便:冬天活动少,容易便秘,地瓜中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动。
•增强免疫力:地瓜富含β-胡萝卜素和抗氧化成分,有助于提高身体免疫力,减少冬季感冒的风险。
食疗方:地瓜红枣汤的做法
✅食材准备:
•地瓜2个、红枣10颗、冰糖适量
✅做法:
1.地瓜洗净去皮,切成块。
2.红枣用温水泡一泡,去核。
3.锅中加入适量水,放入地瓜块和红枣,大火煮开后转小火煮20分钟。
4.加入冰糖,煮至地瓜软烂即可。
小贴士:红枣有补气血的作用,和地瓜搭配,效果更佳。每天早上或下午来一碗,手脚不冰凉,精神头也好。
南瓜:驱寒又暖胃
天气一冷,胃肠道就变得敏感,很多人会出现胃疼、消化不良的问题。南瓜是中医里常用的暖胃食材。
《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”南瓜就属于“充”之一,能够填补人体所需的营养。它性温味甘,入脾、胃经,有健脾和胃、驱寒保暖的作用。
冬天人的胃肠道容易“受凉”,尤其是肠胃虚寒的人,吃点南瓜,能很好地保护胃黏膜,预防消化不良和胃寒。
南瓜的养生功效
•暖胃护胃:南瓜中的果胶能保护胃黏膜,减少胃部受到刺激。
•补中益气:南瓜性温,有补气血、增强体力的作用,适合体弱多病的人。
•降血糖:南瓜中的多糖成分对血糖调节有一定的帮助,适合糖尿病人适量食用。
食疗方:南瓜蒸百合的做法
✅食材准备:
•南瓜200克、百合50克、枸杞适量
✅做法:
1.南瓜去皮切块,百合剥开洗净。
2.将南瓜块和百合放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
3.出锅后撒上枸杞即可。
小贴士:百合有润肺安神的作用,搭配南瓜,特别适合晚上吃,有助于改善睡眠。
冬瓜:清热又利水
冬天虽冷,但很多中老年人有体内“湿气重”的问题,表现为身体浮肿、关节不适等。这时候,冬瓜是个不错的选择。
李时珍在《本草纲目》中记载:“冬瓜,利水消肿,解毒化痰。”冬瓜性寒味甘,具有利尿消肿、清热解毒的作用,特别适合那些冬天容易上火、体内湿气重的人群。
冬瓜的养生功效
•清热解毒:冬瓜性寒,能清热降火,对冬天容易上火的人群有好处。
•利尿消肿:冬瓜中的钾含量丰富,能帮助排出体内多余的水分,减少浮肿。
•降血压:冬瓜中的钾元素还能帮助调节血压,对高血压患者有益。
食疗方:冬瓜薏米汤的做法
✅食材准备:
•冬瓜300克、薏米50克、排骨适量
✅做法:
1.薏米提前泡水2小时。
2.冬瓜去皮切块,排骨焯水备用。
3.锅中加入清水,放入排骨和薏米,大火煮开后转小火煮40分钟。
4.加入冬瓜块,再煮15分钟,调味即可。
小贴士:薏米有健脾祛湿的作用,和冬瓜搭配,可以有效清理体内湿气,减少浮肿。
免责声明:上述食疗方仅供科普学习之用,如有实际应用需求,请先咨询专业医生意见,切勿擅自服用,以确保安全。
你还不赶紧试试?天冷吃三瓜,不用把药抓,吃得好,整个冬天都能健健康康的!