健康兴宁丨腊八这样吃，健康护您“粥”全

过了腊八就是年

- 健康兴宁-

“小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”

熟悉的童谣响起

甜糯的腊八粥温暖了心窝

今天是农历腊月初八

俗称“腊八”

一岁之末，腊八之始

“腊八”节是春节的序幕

您做好准备，

在今天熬上一锅浓稠的腊八粥了吗？

熬粥小贴士

腊八粥针对不同人群，选用的食材也别有讲究，快来了解一下吧~

上班族——多放健脑食材

对于上班族来说，莲子、花生、核桃仁、红枣最好都要包含。

莲子有养心安神的功效，经常食用可健脑、增强记忆力、提高工作效率并能预防老年痴呆；

花生被誉为“长生果”，锌元素含量高，能增强大脑记忆，还抗衰老；

核桃仁能增强大脑功能，预防冠心病、中风、老年痴呆；

红枣维生素类含量高，能预防高血压、高脂血症等。

女性——多放养颜食材

许多黑色食品都是绝好的美容食品，如黑米能滋阴益肾、明目活血；黑豆有利于驻颜美容；核桃仁、松子的美容作用也很好。

此外，还可以在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆，以便补气补血，令女性脸色更红润。

孕妈妈——多放含钙食材

准妈妈在怀孕早期一般都有妊娠反应，吃容易消化的食物可减少呕吐，香糯软烂的腊八粥是不错的选择。

糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有丰富的钙，而大豆和坚果中则含有较高的铁。

糖尿病患者——少米多豆

此类人群熬腊八粥时要少放或不放含糖多的大枣、葡萄干、桂圆等食品；淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放。

可以选择荞麦米、燕麦米、薏米或大麦米，再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑几样就可以了。

高血脂患者——少放花生

高血脂及脂肪肝患者在煮粥时尽量少放花生，可以多放燕麦、枸杞、黄豆等。

消化不良者——放点山药

脾胃虚弱、消化不良者，腊八粥里可以放入切成小块的山药。

中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，对肺虚咳喘、脾虚久泻、糖尿病、遗精带下症等都有很好的疗效。而且山药补而不滞，男女老少均宜。

适合老年人食用的腊八粥

老年人代谢功能衰退，多属于阳虚体质，容易出现怕冷、四肢不温等症状，因此，老年人的腊八粥以温补之品为主。

食材：花生、黄豆、红豆各40克，燕麦50克，红枣、栗子各6~8个，莲子20克，水适量。

做法：黄豆、红豆、燕麦洗净后泡水5小时，大火烧开煮熟；加入其他食材，煮约30分钟即可。

注意：肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常、脑梗死、冠心病、消化不良患者慎用。

医者仁心 收获感恩

一面锦旗，一个故事

“颜医生，不知道怎么感谢你们医护人员，这面锦旗请一定要收下……”2024年12月20日，一名患儿家属将一面写着“医德高尚医术精，尽心尽力暖人心”的锦旗送到兴宁区五塘镇中心卫生院儿科医生颜会银手中，对儿科医护团队精湛技术、优质服务和温馨融洽的氛围表达感激之情。

据了解，患儿有鼻炎病史，因其体质较弱，天气变化后很容易出现咳嗽，还容易引发肺炎。长期吃消炎药甚至输液治疗，使得孩子的病情陷入恶性循环，咳嗽容易反复，体质越来越弱。面对这样的情况，孩子的父母担心不已，到处寻医找药。当他们了解到，兴宁区五塘镇中心卫生院儿科运用中医中药治疗小儿咳嗽、小儿发热、小儿泄泻及改善小儿体质有很好的疗效，而且不用输液治疗，就赶忙带着孩子到该院儿科住院治疗。

入院后，院儿科与中医科联动，发挥中医药治未病、辨证施治的独特优势，根据孩子临床表现，为其查体辨症，治疗以健脾燥湿、化痰止咳为主，予以小儿推拿、穴位贴敷及中药内服。在医护人员精心治疗和护理下，症状逐渐好转，孩子家长感激不已，出院后特意赠送锦旗表示感谢。

2024年12月24日，金禾湾社区卫生服务中心治未病中心收到一份特殊的礼物——来自黄女士赠送的一面锦旗，上面写着“精湛医术保健康，高尚医德为患者”，表达了黄女士对治未病中心医护人员的感谢。

44岁的黄女士，停经已有三个多月，在家乡医院治疗数月都不见好转。过早的停经，让黄女士的身心受到很大影响，终日郁郁寡欢，茶饭不思，整个人变得憔悴不堪。后经朋友介绍，来到兴宁区金禾湾社区卫生服务中心治未病中心进行调理。治未病中心老中医黄医生通过望闻问切，了解病情后对症下药，为黄女士精心制定了一套中医调理方案，不需要吃药也无需扎针，经过一个半疗程的精心调理，黄女士的月经终于恢复正常。为表达对兴宁区金禾湾社区卫生服务中心治未病中心医护人员感激之情，黄女士特意送上一面锦旗。