“三九不补，来年受苦”，建议中老年多吃5个1，养好身体，乐过冬

“三九不补，来年受苦”，建议中老年多吃5个1，养好身体，安康过寒冬

一年最冷的三九天来到，所谓“热在三伏，冷在三九”，一年中当最寒冷的时段是"三九天"到“四九天”这时传。因此，大家要做好身体的爱护，健康的度过择好寒冷时节。

对于中老年人群来说， 三九养生，要吃好做好，坚持补足营养，身体素质更强，健康少生病，顺利迎新年。

“三九不补，来年受苦”，三九寒天，无论贫富记得多吃5个1，温补食材，驱寒暖身，护养好身体，安康过寒冬！

第一肉：羊肉

羊肉是冬季最滋补养生的肉，冬季适当食用，可以驱寒暖胃，增强体质，改善手脚冰凉的情况，对人体的爱护特别好。

推荐吃法，羊肉汤。炖羊肉时可以加入一些生姜、枸杞和当归，既能去腥，又能增强温补效果。冬天来一碗热乎乎的羊肉汤，驱寒暖身、补虚益气效果极佳。

食材；羊肉2斤，生姜1块，枸杞1把，当归，盐， 胡椒粉，葱

做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放进热水里焯水，加入料酒去腥

2煮沸后，去掉血末，沥干水分，备用

3姜切片，当归准备好

4炖锅里加入温水，放进羊肉，加入姜片，当归，大火来煮

5煮沸后，转中小火继续煮，让食材煮烂

6起锅前，加入盐， 枸杞，胡椒粉， 葱花即可。

第一菜：大白菜

大白菜是冬季里一种特别耐寒的蔬菜，长得普普通通，其实它蕴含了丰富的营养价值和诸多健康益处，号称冬季的“菜中之王”。

大白菜以其清甜的口感和丰富的营养价值，成为了大家健康养生的首选，适当吃它，可以增强免疫力、预防感冒等，还可以减轻了肠道的负担，还能预防便秘等肠道问题。还可以降低胆固醇的吸收，进一步保护心血管健康，对人体健康特别好。

推荐吃法， 大白菜猪肉炖粉条。一种经典美味的吃法， 白菜烂入味，五花肉香，冬天吃特别暖和。

食材：白菜半个，五花肉1块，粉条1把，盐， 生抽，老抽，盐，葱，豆瓣酱

做法：1五花肉切片，干粉条用热水泡软

2大白菜清洗切块葱姜切好

3锅里放油，放进五花肉片， 翻炒，把油炒出来

4加入豆瓣酱，盐， 生抽，老抽，加入白菜，翻炒均匀

5放进粉条来炖，让食材炖软

6起锅前，加入盐，味极鲜，葱花即可。

第一汤：萝卜汤

“冬吃萝卜赛人参”，萝卜除了可以炒之外，做汤喝也是一种美食。

萝卜搭配其他食材一起做汤喝，不仅可以驱寒保暖， 还可以充分吸收萝卜的营养，可以润肺、润燥、补虚，是冬季的养生佳品。

推荐吃法，萝卜丝鲫鱼汤。鲫鱼是一种高蛋白低脂肪的肉，搭配萝卜一起煮汤喝，不仅增加免疫力，还特别营养丰富，喝上一碗真是暖心又暖胃。

食材：萝卜半个，鲫鱼2条，盐， 胡椒粉， 葱

做法：1新鲜鲫鱼清洗，去鳞片，去内脏，去鱼鳃，背上划几刀，放上盐，料酒腌制一下，让其入味

2萝卜清洗，切丝，备用

3鲫鱼放进锅里，用热油煎一下，两面煎黄，加入温水，大火煮开

4放进萝卜丝，让其煮沸煮烂

5起锅前， 加入盐，胡椒粉， 葱花即可。

第一果：柑橘

“冬吃柑橘，健康加持”，柑橘类水果被称为“懒人水果”，因为它不用削皮不用洗，剥开就能吃，柑橘水果包括橙子，橘子等，它们是冬季的时令水果，口味酸酸甜甜的，汁水丰厚，人人喜欢吃。

柑橘全身都是宝，桔皮，白络，桔核，桔肉在中医上都可以入药，所以常被称为冬季养生的“黄金果”。

它里面含有丰富的维生素C，冬季适当食用，可以提供能量和增强免疫力，对抗冬季感冒和疾病。

柑橘类水果真的是冬天的宝藏水果，适当食用， 还可以生津止渴，有效缓解口干舌燥的不适感，有效缓解口干舌燥的不适感，祛痰平喘。

柑橘的皮也可以食用。不过要清洗干净。用来烹饪或制作果茶也很不错。

推荐吃法， 盐蒸橙子。橙子搭配一点盐来蒸，“抗咳神器”，润肺止咳。

做法：1橙子用盐水清洗，橙子表面搓洗干净

2然后橙子顶部开一个口，放一点盐进去，再把“盖子”重新盖回去

3放进锅里大火来蒸熟，时间大概10分钟即可

4蒸好，拿出来，去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

第一事：泡脚

冬季泡泡脚，排毒百病消。忙了一天坐下来，热水一端，脚一泡，简直像给灵魂充了电！

寒冬的冬天，坚持泡脚，对身体的爱护极好。不仅可以驱寒暖身、驱散体内的寒气，促进血液循环，让身体从内到外都暖和起来。还能缓解疲劳，改善睡眠质量。

泡脚看似简单，但也有讲究。分享几个小技巧：

1泡脚的水温最好控制在40℃左右，不要太烫，以免烫伤皮肤。

2泡脚的最佳时间是晚上9-10点左右，这时候泡脚可以帮助放松身心，改善睡眠质量

3每次泡脚的时间以15-20分钟为宜，不要超过30分钟，泡到身体微微出汗即可

4泡完脚后，记得及时擦干双脚，穿上保暖的袜子，避免寒气入侵

5饭后半小时后，才可以泡脚。泡脚会影响消化能力，容易出现消化不良。

泡脚的时候，水里加入一些料，养生效果更加的好：

1加入生姜。缓解手脚冰凉，增强体质，预防流感。

2加入食盐。防止裂脚，延缓衰老，增强记忆。

3加入白醋。放松神经，缓解失眠多梦。

4加入花椒。去除体内寒气，止痛止泻，强健身体

5加入艾叶。清肺热，排肺毒，清肺热，排肺毒。

上面这些食物与事情，特别适合三九寒天，中老年人群来吃， 来做。根据自己的身体情况，选择性。驱寒保暖，滋补身体，健康的度过一年最冷的时节。

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