纪实：68岁老人的骨密度似30岁，他的3个养骨习惯，值得我们借鉴

内容资料来源

1. 中国营养学会. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》. 北京: 科学出版社, 2022.

2. 王毓明, 赵春岚. 《骨质疏松症基础与临床研究进展》. 北京: 人民卫生出版社, 2020.

3. 李敏芳. "老年性骨质疏松症的危险因素分析与干预措施." 《中华老年医学杂志》, 2021, 40(2): 115–120.

骨质疏松是一种高发病率、高死亡率的疾病，通常认为骨质疏松只和老年人沾边，但实际上除了年龄因素外，药物因素、运动习惯、饮食习惯等等，都有可能会导致骨密度流失，从而引起骨质疏松。骨质疏松患者容易发生骨折，常见于胸腰椎、髋关节、腕关节、肩关节等。许多人认为骨密度流失是不可逆的，但68岁的山西老人许默，却用自己的亲身经历告诉我们，学会这三个养骨习惯，骨密度或能胜似三十岁！

许默退休后回到了老家，每个月拿着一笔不错的退休金，没事的时候就是出门遛弯，参加社区老年中心举办的各项活动。为了充实自己的生活，他还主动提出去老年大学学习课程，每天的行程安排都是满满当当，看着半点都不像是这个年龄该有的精气神，随时随地都是一副活力满满的样子。

2021年4月，距离上课已经有了一个多月的时间，这段时间他学会了不少新技能，但与此同时也伴随出现了骨痛、浑身刺痛等症状，到后来甚至早起伸个懒腰都能听见骨头吱嘎吱嘎作响。尤其是到了夜里入睡的时候，髋关节的骨头就像是散架了一样，骨痛的感觉折磨得他无法正常入睡。他把这些都归因于运动过度，没有深究其中的原因。

22日晚上，他照例参加老年大学的交际舞的课程，和舞伴配合的非常不错，不料一个恍惚，一不小心的摔倒在地上，跌倒在地上时甚至听见了清脆的骨头响声。他以为只是普通的扭伤，试图重新站起来，不料又听见骨头咔嚓一声，疼的他眉头紧锁，脸色都跟着发白，额头上止不住的冒虚汗。低头一看，脚踝部位红肿的厉害，强烈的刺痛感觉让他一言不发。大家伙赶紧拨打了急救电话把人送到了附近医院做检查。

了解事情的经过后，医生给他安排了X光检查。经查显示，他的骨头没有出现移位，也没有发生脱位，但是从片子上看，骨头上有轻微的裂纹，经诊断为轻微骨折。然而，许大爷执意坚持自己只是扭了一下，不可能是骨折。闻言，医生仔细查看了X光片。发现他的骨骼透亮度增加了。从他年龄角度去考虑，医生建议他去做个骨密度测量。

骨密度是衡量骨骼矿物质含量的重要指标，通过检测可以评估骨骼的强度和健康状态。骨密度测量对于早期发现骨质疏松症尤为关键，尤其是对于中老年人、绝经后女性或有骨折高风险的人群。骨密度降低可能会导致骨折风险增加，而骨折特别是髋部骨折，可能会严重影响生活质量。

他想着来都来了做个检查自己也放心。结果提示，他的T值为-2.8，考虑骨质疏松症。正常情况下，T值应该低于-1。这也就解释了为什么轻微的扭伤就会导致骨折了，身体内骨密度不断流失，骨质营养物质减少，骨骼变得更加脆弱，属于非常危险的状态。轻易的磕碰都有可能会导致骨折。

闻言，许大爷吓了一跳，心里顿时明朗，难怪这么简单的挫伤就发生了骨折。修养期间，他仔细询问了医生骨质疏松到底是什么疾病。以及为什么自己会成为骨质疏松的首要目标。随着年龄的增长，骨骼的新陈代谢逐渐减缓。人体骨骼的正常代谢依赖于骨生成和骨吸收的平衡，但在老年阶段，骨吸收的速度往往超过骨生成，从而导致骨密度下降。

不光如此，老年人身体激素水平的变化也是重要因素。尤其是绝经后女性，由于雌激素分泌的显著减少，骨质流失速度显著加快。在男性中，随着睾酮水平的下降，骨骼健康也会受到影响。这种激素变化不仅会影响骨骼的密度，还可能削弱骨骼的强度和韧性。

出院时，医生给他开了一些抗骨质疏松的药物，此外不忘叮嘱他按时按量服用药物，积极配合生活习惯调整，并乐观的表示骨质疏松并不是一个不可逆的过程，只要能自己找对方法，持续坚持下去，情况还是有可能有转机的。这话无疑是给他吃了定心丸，一门心思想着自己要怎么样才能抑制骨密度流失的速度。

这期间，他主动学习一些预防骨质疏松的知识，及时查漏补缺，不断的完善自己的健康清单，对于不足之处，及时的更正调整。此外，为了多补钙，他专门买了钙片，坚持多晒太阳，按时按量的服用药物。坚持了半年时间，他感觉精气神比之前任何时候都要充沛，上下楼梯也没有在听见骨头的响声，有时候下楼跑跑步都不成问题，看着像是年轻了五六岁。

大家伙看着他的变化，纷纷艳羡不已，变着法的打听他的保养秘诀，对此，他每次都是神秘笑笑，表示自己什么都没做。到了约定前往复查的时间，他带着激动地心情前往。检查骨密度后发现，他的骨密度T值已经从-2.5恢复到了0.8，这个数字在临床上相当于30岁的年轻人！

医生看完检查报告后，惊讶道：“您这是用了什么好方法啊，我接触了这么多患者，能在这么短时间内让骨密度恢复的这么好的，真是独一份啊，简直是做到了一些患者几年都做不到的事情啊！”很快，他的事迹就在病友群传开了，大家你一言我一语，无一例外都想知道对方的“武林秘籍”。

面对大家的问题，他一开始直言自己没有什么特别之处，可这个说法却没什么人买单，无奈只好坦言真相：“说句实在话，我真没做什么特别的事情，我的骨密度能恢复的这么好，不单单是依靠补钙和补充维生素D，关键还是在于我常吃这三类食物，毫不夸张的说，要不是做到了这一步，那我根本恢复不了这么快。简单易得见效快！”

骨质疏松是随着年龄增长可能出现的一种骨骼疾病，其核心问题是骨密度的下降，导致骨骼脆性增加、容易骨折。科学研究表明，合理的饮食习惯可以有效延缓骨密度的流失，而常吃豆类、海鲜和牛奶等食物对于骨骼健康尤为有益。

第一种：牛奶。牛奶是人体摄取钙质的最佳来源之一。钙是构成人体骨骼的主要成分，如果机体缺乏钙，就会刺激骨骼中的钙释放以满足其他功能需求，从而引发骨密度的下降。牛奶中所含的乳糖还能够显著提升钙的吸收效率，尤其针对老年人或骨质疏松高发人群，牛奶提供的不仅仅是钙，还有优质蛋白和磷等营养素。这些成分协同作用，有助于骨骼的修复与再生，并且减少骨骼的老化程度。

第二种：海鲜。海鲜如鲑鱼、沙丁鱼、虾等含有丰富的维生素D，而维生素D是促进体内钙吸收的关键。即便摄入了富含钙质的食物，如果缺乏维生素D，钙的吸收率也会大幅下降，进而影响骨密度。此外，某些海鲜富含的镁和磷这两种矿物质是骨骼组织的重要组成部分，可以间接帮助维持骨骼结构的强度和健康。同时，海鲜提供的蛋白质有助于肌肉和骨骼的协调运作。根据研究，体内蛋白含量不足可能会影响骨的代谢过程，使骨量减少。

第三种：豆类。这主要归因于豆类富含植物蛋白、镁、钾以及异黄酮等物质。例如，大豆及其制品中所含的植物雌激素可以模拟人体雌激素的作用，改善因激素水平下降而导致的骨质流失情况，对女性特别有益。更重要的是，豆类食品在提供高质量蛋白质的同时，还会避免过多摄入动物食品中可能存在的饱和脂肪，有助于保护心血管的同时维持骨骼健康。

此外，这些食物的组合摄入具有明显的优势。例如，豆类的镁和钾成分可以调节体内酸碱平衡，避免酸性环境导致钙的流失；海鲜中维生素D可以增强钙吸收，从而补充源自牛奶的钙质，使骨骼更强壮。因此，合理搭配这些食物可以更好地保护骨骼。