【新时代文明实践】渭源：助老餐厅守护老年人的幸福“食”光

敬老爱老是中华民族的传统美德，也是社会健康发展的重要标志。近两年，分布在渭源城乡各处的助老餐厅，正以一种独特而温暖的方式，守护着老年人的幸福“食”光。

走进莲峰镇团结村互助幸福院的助老餐厅，十来个老人正围着餐桌聊家常。不一会儿，隔壁厨房就端出了热气腾腾的饭菜。老人们一边谈笑，一边拿起筷子用餐，他们的脸上露出幸福的笑容。

留守老人 马让过

留守老人马让过说：“我经常在这儿吃饭，方便的很。家里就我一个人，年轻人都外出打工去了，这儿的饭做的很不错。”

莲峰镇团结村党支部书记兼村委会主任 陈珍海

莲峰镇团结村党支部书记兼村委会主任陈珍海说：“莲峰镇团结村互助幸福院于2024年6月份运行，院内设立了助餐点，为村上60岁以上老人和留守儿童提供助餐服务。在餐费方面予以补助，老人和留守儿童用餐享受优惠，每人每餐3元。助餐点的菜单科学合理，营养健康，在这儿长期吃饭的老人有20多人，对于行动不便的老人，我们还提供上门送餐。”

走进清源镇君山路金泽润兰州牛肉面馆，记者看到面馆内的墙壁上挂着醒目的爱心助餐宣传面板，上面详细的写着助餐服务人群，老年人、残疾人、孤儿等在店内吃饭，可享受优惠。

金泽润兰州牛肉面馆老板 乔海鹏

金泽润兰州牛肉面馆老板乔海鹏说：“关爱老人是全社会的共同责任，我店被民政部门评为爱心助餐点以来，对前来就餐的60岁以上的老人、孤寡老人、环卫工人、残疾人等群体进行就餐优惠。我们还时常为县医院（住院）老人免费送餐。希望大家都行动起来，关爱老人，让每一个老人有一个幸福的晚年。”

为了提升老年助餐服务，渭源县对各助餐点进行“适老化”改造，配备必要的餐饮设施、设备，为老年人提供干净、卫生、舒适的就餐环境。乡镇助餐点还配备了送餐车辆和保温设备，为行动不便的老年人提供送餐上门服务。同时，为了保障助老餐厅的服务质量，相关部门严格落实食品安全主体责任，加强对助餐点食品采购、加工制作、储存运输等环节的监管。定期对助餐服务人员进行食品安全、餐饮服务技能、老年服务知识等方面的培训，提高服务人员的专业素质和服务水平。

记者了解到，助餐点根据老年人的饮食习惯和健康需求，制定营养均衡、口味适宜的菜单，为老年人提供个性化的健康饮食。除此之外，还为老年人提供休闲娱乐、文化交流等服务，进一步丰富老年人的精神文化生活。

走进天华社区助老助幼食坊渭水天华店，店内环境干净整洁、菜品丰富、服务周到，前来就餐的老人都觉得这里的环境和菜品十分不错。

老年食客 郭全红

老年食客郭全红说：“老年人在这儿吃饭有优惠，我和老伴儿经常来这儿吃饭，这儿的饭菜味道好，环境也好，非常不错。”

近年来，为积极应对人口老龄化问题，切实解决老年人“吃饭难”问题，渭源县高度重视老年人助餐服务工作，按照“统筹规划、合理布局、方便实用”的原则，结合全县城乡老年人分布状况和实际需求，充分利用现有资源，在社区、乡镇综合养老服务中心、村级互助幸福院等地设立助餐服务点，初步构建起覆盖城乡的老年助餐服务网络。

截至目前，全县已建成16个老年人助餐点，为老年人提供便捷、实惠的就餐服务，有效解决老年人尤其是高龄、孤寡、独居、空巢等特殊困难老年人“做饭难、吃饭难”的问题，让老年人在家门口就能吃上放心、可口的饭菜，大幅提升了老年人的生活质量和幸福感。

记者：李力什 陈静