老年人的8种饮食习惯,危害家人健康

发布时间:2025-03-25 10:30  浏览量:5

上了年纪后,特别是家里的老一辈人,家里的东西总舍不得扔,但是,如果家里有这8种食物,如果舍不扔掉,会危害到家人的身体健康。

第一,土豆发芽就不能吃了,因为土豆发芽后会产生龙葵素,很容易发生食物中毒事件。

第二,红薯、白薯、紫薯变黑变褐色了,直接扔掉,因为这些薯类中可能含有甘薯铜或其他衍生物,比如甘薯醇,吃了后可能会出现恶心、呕吐、腹泻,甚至发烧抽搐、昏迷情况。

第三,发苦的坚果,吃的坚果如果发苦了,可能就是出现了黄曲霉素了,很多人都知道黄曲霉素的危害是很大的,坚果发苦就不要再吃了。

第四,死掉的河蟹,如果是死的河蟹可能会产生组胺,吃了以后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状出现,如果发现河蟹已经死了,就不要吃了,不要舍不得,直接扔掉。

第五,腐烂的生姜,如果生姜已经腐烂了,就不要再食用了,生姜腐烂后会产生黄樟素,吃了会伤肝。

第六,长斑发霉的水果,含有有害物质,就不要再吃了,很多舍不得扔掉长斑发霉水果,把长斑发霉的部分切掉吃,但其实霉菌已经渗透到果肉里面了,吃了很容易会出现食物中毒。

第七,变红的甘蔗,甘蔗发红后或者发黑后,是霉变的表现,吃了以后可能会引起食物中毒。

第八,凉菜不要久放,饭菜没有吃完,如果是热菜可以放进冰箱冷藏,可以再次加热吃,凉菜尽量不要剩下,凉菜是不能加热的。

以上8种食物,你家里有没有经历过呢?有没有做到随手扔掉?

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