陈延良：筑牢消防安全和食品安全“双防线” 切实保障老年人生命健康安全

陈延良以“四不两直”方式检查养老机构安全生产工作时强调

筑牢消防安全和食品安全“双防线”

切实保障老年人生命健康安全

4月11日，市委书记陈延良采取“四不两直”方式深入我市部分养老机构，调研检查消防安全和食品安全工作。他强调，要牢固树立以人民为中心的发展思想，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细养老机构安全管理工作，全力筑牢消防安全和食品安全“双防线”，切实保障老年人生命健康安全，让广大老年人安享幸福晚年。

陈延良先后来到招恩园老年公寓、红十字养老院、福寿园老年公寓，走进消防监控室、老人居室、厨房、食堂等关键点位，重点检查消防通道畅通、燃气设备使用、食品留样管理等情况，并与养老机构负责人及入住老人深入交流。他指出，养老服务工作是一项爱心事业、良心工程。相关部门、养老机构要心怀敬老爱老之心，用心用情服务好老人，全面提升精细化、规范化管理水平，真正实现让老人舒心、子女安心、社会放心。

陈延良强调，要深刻汲取近期安全事故教训，始终保持如履薄冰的警觉，全面压实属地管理、行业监管和机构主体责任，严格执行“三管三必须”要求，建立完善全链条安全责任体系。要深化安全隐患排查治理，聚焦消防设施更新、电气线路改造、疏散通道畅通等重点环节，建立隐患台账，实行销号管理。要强化食品安全管控，严格规范食材采购溯源、加工操作流程、餐具消杀管理等环节，坚决杜绝食源性疾病发生。要持续完善人防、物防、技防相结合的防控措施，不断提升养老机构安全水平。要全面整治未登记开展养老服务的机构，规范养老市场秩序。陈延良还叮嘱有关负责同志，要统筹抓好“九小”场所、人员密集场所消防安全管理工作，加大检查频次和力度，全力消除各类火灾隐患，确保全市消防安全形势持续稳定。

市领导雷东升参加调研。

记者：詹俊驰 周雪峰

编辑：李媛媛

审核：滕海霞

监审：张金华

2025.4.12