中老年护心必吃这5样!简单易做营养高,心脏越养越年轻
发布时间:2025-05-03 19:04 浏览量:14
中老年护心必吃这5样!简单易做营养高,心脏越养越年轻
(原创声明:)
最近发现不少中老年朋友开始重视心脏保养,但总抱怨养生食谱太复杂。其实护心饮食不用搞花样,记住“三低一高”原则就行——低盐、低油、低糖、高纤维。今天分享5个我家常做的快手菜,食材普通但营养管够。
第一道:菠菜拌核桃
这道菜特别适合早上配粥吃。菠菜含叶酸能降同型半胱氨酸,核桃里的Omega-3对心脏好。
具体做法:
第二道:清蒸三文鱼
超市冷冻柜那种带皮鲑鱼块就行,比新鲜货便宜一半。鱼肉里的DHA能改善心律不齐。
关键步骤:
第三道:燕麦南瓜粥
当早餐或夜宵都合适。燕麦里的β-葡聚糖能调节胆固醇,南瓜富含钾元素稳血压。
懒人做法:
第四道:黑豆红枣汤
这个当下午茶喝比吃点心强。黑豆的花青素抗氧化,红枣补气血促进血液循环。
注意事项:
第五道:芦笋炒鸡胸
荤素搭配的硬菜。芦笋的芦丁成分保护血管,鸡胸肉低脂高蛋白。
烹饪诀窍:
特别注意:做菜少用猪油和棕榈油,推荐用茶籽油或橄榄油。如果平时吃降压药,要注意芹菜、香蕉这些高钾食物别过量。心脏不舒服要及时就医,食补不能代替药物治疗。