中老年护心必吃这5样！简单易做营养高，心脏越养越年轻
发布时间：2025-05-03 19:04 浏览量：14
中老年护心必吃这5样！简单易做营养高，心脏越养越年轻
（原创声明：）
最近发现不少中老年朋友开始重视心脏保养，但总抱怨养生食谱太复杂。其实护心饮食不用搞花样，记住“三低一高”原则就行——低盐、低油、低糖、高纤维。今天分享5个我家常做的快手菜，食材普通但营养管够。
第一道：菠菜拌核桃
这道菜特别适合早上配粥吃。菠菜含叶酸能降同型半胱氨酸，核桃里的Omega-3对心脏好。
具体做法：
第二道：清蒸三文鱼
超市冷冻柜那种带皮鲑鱼块就行，比新鲜货便宜一半。鱼肉里的DHA能改善心律不齐。
关键步骤：
第三道：燕麦南瓜粥
当早餐或夜宵都合适。燕麦里的β-葡聚糖能调节胆固醇，南瓜富含钾元素稳血压。
懒人做法：
第四道：黑豆红枣汤
这个当下午茶喝比吃点心强。黑豆的花青素抗氧化，红枣补气血促进血液循环。
注意事项：
第五道：芦笋炒鸡胸
荤素搭配的硬菜。芦笋的芦丁成分保护血管，鸡胸肉低脂高蛋白。
烹饪诀窍：
特别注意：做菜少用猪油和棕榈油，推荐用茶籽油或橄榄油。如果平时吃降压药，要注意芹菜、香蕉这些高钾食物别过量。心脏不舒服要及时就医，食补不能代替药物治疗。
