立夏后湿热重，建议中老年：多吃4种“解热”的菜，腿脚更有劲

你有没有感觉到，自从立夏之后，天气已经变得相当的闷热了，而且雨水也相对多了很多，高温高湿的一个情况下，导致湿热液比较的严重，这种外湿和人体内湿一结合，给整个人的感觉，就特别的闷，不仅影响到生活，还影响到我们的食欲。特别是家里有老年人的，他们代谢减缓，更容易受到这种天气的影响。

立夏后湿热重，一旦受到它的影响，就会出现食欲不佳，四肢困重，还有关节酸胀的一个情况，早上起床，更是昏昏沉沉。这里建议中老年，可以在饮食上，改变一下，多吃4种“解热”菜，让自己腿脚更有劲。

什么是解热菜呢？它其实就是清利湿热的一个菜，能够健脾和胃调节内在的一个环境，下面我们就一起看看，这些菜分别指的是什么？

第一种：丝瓜

丝瓜是我最推荐大家去吃的一种菜，它属于寒性的一个菜，含水量特别的高，而且口感非常的不错，并且也容易消化吸收，其中，皂苷类物质还可促进关节滑液分泌，可以帮助你更好的适应天气变化。

做法：把丝瓜清洗干净，去掉它的一个外皮，这里多说一句，如果丝瓜比较的嫩，这个外皮也是可以吃的，锅中放入植物油，烧热之后，放入鸡蛋液，炒好之后盛出，放入一点蒜末，接着来上一点丝瓜，炒好之后，倒入鸡蛋，放入盐和白胡椒粉，最后来点鸡粉就可以了。

第二种：冬瓜

想要去除体内的一个湿热，那么首先就要去除湿气，而冬瓜价格低廉，含水量极其的方法，堪称是湿气“搬运工”，它也特别适合大家来吃，尤其是老年人，更应该多吃一些。

做法：把冬瓜去皮，然后清洗干净，切成大块；锅中放入植物油，烧热之后，把冬瓜放进去，大火开始烧，来上一点甜的腐乳，继续翻炒，如果盐不够，再加一点，把它拌匀就可以了。

第三种：苦瓜

苦瓜也是很好的解热菜，这个时候也正大量的上市，对于中老年人来讲，这个菜不仅能补充营养，还可以改善胰岛素抵抗，如果觉得比较苦，这里教你一个小技巧，用盐腌制10分钟。

做法：苦瓜清洗干净，切成片，然后放入到一个篮子中，锅中放入植物油，烧热之后，放入一点蒜末，把腌制好的苦瓜给放进去，然后开始不断的进行翻炒，如果家里有甜椒的话，也可以来上一点。

第四种：莲藕

春夏交接的时候，莲藕也是很好的解热菜，生用清热凉血，熟用健脾开胃，而且值得一提的是，它的黏液蛋白，可以修复胃肠黏膜，所以不妨在这个时候，多吃一点莲藕，去掉身上的湿热。

做法：准备一点莲藕，清洗干净，把它放入到打汁机当中，再准备一点梨子，把它一同放进去，注入少许的清水，然后把它打成汁液，倒出来，就可以直接喝了，润肺生津，还能去除内热。

这些解热菜，可以帮助去除体内的一个湿气，同时其富含的维生素C，还可以促进胶原蛋白合成，另外B族维生素助力糖脂转化，避免能量堆积，在立夏之后，如果天气炎热的话，中老年记得多吃这4种菜，腿脚更有劲，精气神十足。