华佗养生秘诀大公开！中老年必存！12个月应季菜吃法，越吃越健康

种菜老农私藏的四季吃菜口诀太绝了！每个月该吃啥菜一目了然，难怪老一辈总说"顺时而食"，现在才知道照着吃能少花一半冤枉钱，营养还翻倍！

1-3月初春尝鲜期

一月啃脆萝卜：这时候的萝卜囤足了冬藏糖分，切丝凉拌比水果还清甜，炒菜炖汤都带土鲜味

制作步骤图如下：

二月涮菠菜：焯水去草酸后炒鸡蛋，铁含量比红肉还高，春困乏力时来一盘瞬间回血

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三月剪头茬韭菜：头茬韭菜自带野葱香，包韭菜盒子咬一口流汤汁，错过等一年

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4-6月夏日清爽局

四月拌莴笋：刮皮切丝浇红油，脆嫩得能听到咀嚼声，夏天没胃口全靠它开胃

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五月嗦番茄：沙瓤番茄直接糖拌，汁水能泡三碗饭，做番茄炒蛋要选带绿肩的才够酸

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六月拍黄瓜：顶花带刺的黄瓜冰镇后拍碎，浇上蒜醋汁，三伏天喝啤酒标配

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7-9月秋补黄金期

七月烧茄子：紫皮长茄裹淀粉油炸，浇上鱼香汁拌饭，比肉还香的素菜之王

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八月焖豆角：老北京焖面必放白不老豆角，面吸饱汤汁后锅巴焦香，一顿能吃两大碗

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九月蒸南瓜：排骨蒸南瓜，粉糯得像在吃红薯，

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10-12月冬藏滋补季

十月炖莲藕：粉藕选九孔的，和排骨炖到汤变奶白，喝完暖到脚尖

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十一月腌白菜：东北酸菜白肉锅灵魂就在这，白菜帮脆甜帮子腌，酸得恰到好处

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十二月炒土豆：黄心土豆炕成金黄锅巴，配辣椒面吃，比薯条还上瘾的冬日碳水快乐

制作步骤图如下：

应季菜不仅价格便宜30%，维生素含量也是反季菜的2倍！收藏这篇口诀，每天买菜不纠结，顺手转发给爸妈，让全家人吃得应时应景