如果家里不差钱，记得多吃这3种肉，对中老年人好，越吃越硬朗
发布时间：2025-06-17 07:30 浏览量：25
爸妈年纪越大越讲究吃，听老人说年纪大了该少吃肉。不过现在生活条件好了，有些肉真该放开吃。鱼、鸡、牛这三样肉，我家爸妈越吃身子骨越结实。
鲫鱼鲈鱼这类鱼刺少，皮下胶原蛋白多。每周炖两次豆腐鱼汤就行，加葱姜味道就不错。鱼眼珠别扔了，掰开挤点油拌凉菜挺好。
老母鸡炖出来的鸡汤比补药强。鸡胸肉撕丝凉拌黄瓜木耳，鸡腿肉炸成酥肉配椒盐。鸡骨架别当垃圾扔，加豆芽和豆腐煮面条，汤都喝干净。
牛腩炖萝卜软烂好消化，牛腱子卤成牛肉切片，配芹菜花生米当零食。买里脊涮火锅蘸麻酱就行，高压锅压牛肉半小时够吃两顿。
蒸煮炖的吃法麻烦少，清蒸鲈鱼省事，电压力锅炖牛肉快。鸡肉焯水去腥，煎鱼前擦锅少粘。米饭就酱牛肉，燕麦粥配鳕鱼块，这样吃营养全。
现在超市送货到家方便，想吃随时有鲜肉。把红烧肉换成牛肉，糖醋排骨变清蒸鱼就行。花钱吃对东西，老人腿脚利