养胃等于养寿！建议中老年，常吃4种食物 消化好不胀气，浑身轻松

随着年龄增长，肠胃功能逐渐减弱，容易出现消化不良、胃胀气等问题。推荐4道温和养胃、助消化的家常菜，食材常见、做法简单，每天换着吃，肠胃轻松，身体更健康！

山药富含黏蛋白，能保护胃黏膜；木耳清肠排毒，芹菜促进消化，搭配起来清爽不油腻。

食材：山药200克，干木耳10克，芹菜1根，蒜末、盐、生抽少许

做法：

1. 山药去皮切片，泡水防氧化；木耳泡发后撕小块焯水2分钟；芹菜切小段。

2. 热锅少油，爆香蒜末，先下山药片翻炒至半透明。

3. 加入木耳、芹菜，大火快炒1分钟，调入少许盐和生抽即可。

南瓜软糯香甜，富含果胶护胃；绿豆清热降火，搭配煮汤，特别适合夏季消暑或饭后助消化。

食材：老南瓜300克(去皮切块)，绿豆50克(提前浸泡一小时)，冰糖适量（可选）

做法：

1. 绿豆洗净，加水煮至开花（约20分钟）。

2. 加入南瓜块，继续煮10分钟至南瓜软烂。

3. 根据口味加少量冰糖调味，也可不放糖直接喝。

卷心菜含维生素U，修复胃黏膜；胡萝卜助消化，鸡蛋提供优质蛋白，黑胡椒促进胃液分泌，帮助消化。

食材：卷心菜半颗（切细丝），胡萝卜半根（切丝），鸡蛋2个，黑胡椒、盐少许

做法：

1. 鸡蛋打散，加少许盐炒熟盛出备用。

2. 热锅少油，先下胡萝卜丝炒软，再放卷心菜丝大火快炒。

3. 倒入炒好的鸡蛋，撒黑胡椒和盐调味，翻炒均匀即可。

莲藕健脾开胃，花生补气血，红枣温和滋补，适合秋冬暖胃或体质虚弱者。

食材：莲藕1节（切块），红皮花生50克（提前浸泡），红枣5颗，生姜2片（可选）

做法：

1. 花生浸泡1小时，莲藕去皮切块。

2. 所有食材放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时。

3. 出锅前加少许盐调味（也可不加，保留清甜）。