喝茶半辈子，才懂这6句顺口溜！绿茶淡，红茶甘…中老年必看

中老年人喝茶的六句顺口溜，我帮老人整理了这些实用方法（附泡茶技巧）

这几天帮忙收拾爷爷的东西，翻出几篇老茶叶的笔记，写着"绿茶淡、红茶甘"之类的顺口溜。听他讲这些年喝茶经，发现确实有不少实用的门道，我记下来方便自己和家里人参考。

绿茶最适合刚退休的人喝。像龙井碧螺春这些，味道清爽但不刺激。爷爷说胃不好的人吃饭后才能喝，千万别空腹喝。要是不想胃不舒服，最好配点甜点，比如绿豆糕效果不错。我家奶奶就总这么吃。

红茶像是给老夫妻准备的。正山小种和祁门红茶，喝着暖和。爷爷冬天爱往红茶里放片鲜姜，说是能防腿疼。我问他怎么知道的，他说是以前跟街坊学的土办法，试过几年感觉真管用。

乌龙茶得讲究温度。铁观音这茶叶怕烫，得等水烧到95度就关火，泡三十秒就能倒出来。要是用开水冲就发苦，没那个必要。上次我妈用开水泡，喝完直皱眉头，果然还是得按正确方法来。

白茶越放越有味道。白牡丹这些放几年反而更好喝。爷爷有个省钱妙招，把超市买来的白茶饼拆开放紫砂罐里，醒三个月口感就会变好。我偷偷试过一包，确实比新买的顺口。

泡茶有三个关键点。水温别太高，绿茶得等水冒小泡泡的时候冲，大概八十度左右。投茶量就是抓一把刚好铺满杯子底，不用非得称重量。冲的时间数三十秒就行，别多泡。

存茶要分地区。南方回南天特别潮，绿茶和黄茶得用密封袋包三层旧报纸，再塞进奶粉罐放冰箱底层。北方干燥的地方，普洱和白茶直接放纸箱里离地二十厘米就行，别贴着墙放。

茶叶发霉也有救。爷爷说要是受潮了，可以把茶叶平铺在电饭锅里，用保温档烘三小时。不过要是长毛了就不能喝了，这种东西宁愿倒掉别冒险。

有些茶能搭配其他东西吃。三高人群泡普洱时加点山楂，连续喝一个月管用。睡觉不好的人下午四点前喝老白茶加桂圆，睡前别喝。老寒腿直接煮红茶加五粒花椒，水开了当热敷包用，比我买的膏药见效快。

邻居家王叔之前用保温杯泡普洱，结果茶水太浓，胃疼了三天。黑茶这类就得用敞口杯泡，闷久了会产生有害物质。现在他家里都买了个大陶壶专门泡茶，说这样放心多了。

这些都是爷爷奶奶们总结的，说年轻时喝茶为了味道，中年为了健康，老了就是图个回忆。现在我也学会了泡茶，周末回家泡壶红茶加姜，喝着看着他们聊天，挺有意思。

我把这些记下来发到网上，方便需要的人参考。写完了看看，确实够实用，希望对有需要的家庭有帮助。