中老年的脾胃救星！这个药能通便、能助眠 能消积食，90%人不知道

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

一到中年，身体就像一口用了多年的老锅，火候一不对，脾胃这锅汤就容易变“馊”。消化慢、睡眠差、便秘频，是不少中老年人经常挂在嘴边的小毛病。

其实，很多时候问题并不复杂，关键就是脾胃出了点小状况。我们今天要聊的，不是什么偏方，也不是速效秘药，而是老百姓家中常见、却常被忽视的“陈皮”。

它既不是新发现，也不神秘，只是很多人低估了它的价值。这个在药典中有名有姓的“陈皮”，就是那个能通便、助眠、消积食的中老年好伙伴，九成人其实并不了解它背后的门道。

脾胃一虚，整个身体都跟着瘪下去。吃不香、睡不稳、排不畅，说到底，都是身体“运化”出了问题。

脾主运化，胃主受纳，这对“搭档”一旦不给力，营养吸收打折，毒素堆积，自然百病缠身。中医讲究“脾胃为后天之本”，意思是说，成年后的健康，和这两个器官的状态密切相关。

陈皮，其实就是晒干的橘子皮，但它可不是随便剥了皮晾干就行。要讲究“陈久者良”，年份越老，药性越温和，对中老年人尤其友好。它的核心作用，可以简单归纳为三个字：理、调、化。

理气、调中、化湿，这几个字看似抽象，落到生活中，就是帮助你打通肠道、安稳睡眠、缓解积食。

为什么说它能通便？陈皮味辛、性温，入脾、肺经，具有行气导滞、和中止呕的作用。中老年人的便秘，多数不是肠道自身的问题，而是气机不畅，推动力不足。

陈皮的行气之性，能协助肠道蠕动，温和不泻，适合日常调养。

再说助眠。别总以为睡不好只是脑子太累，很多时候是身体在“堵”着。胃不和则卧不安，脾胃不调的人，很难有深睡眠。

陈皮能理气宽中，帮助胃气下行，减少夜间反酸、胀气、胃部不适，这些问题一解决，睡眠自然能深沉一些。

积食的问题，实际跟当代人的饮食习惯关系极大。

动不动大鱼大肉、冷热交替、食无定时，脾胃早就不堪重负。陈皮有着健脾化湿、助消导滞的功效，尤其对那种饭后腹胀、嗳气、口臭的人来说，是个不错的选择。

除了单独使用，陈皮还常与其他药材搭配，构成经典的“二陈汤”、“香砂六君子汤”等方剂，但这就涉及配伍原则，不便展开讲。

日常生活中，用陈皮泡水、煮粥、炖汤，都是温和且见效的方式。不过要注意，新鲜橘子皮不能替代陈皮，它性烈、易上火，只能外用或短期少量使用。

从现代营养学的角度看，陈皮中含有挥发油、黄酮类、橙皮苷等成分，这些物质有助于促进胃液分泌、增强食欲，还具有一定的抗氧化作用。

尤其是黄酮类，有研究表明它们对心血管系统有益，能协助调节血脂、抗炎缓老。

再者，陈皮的香气也是一大优势。香气入脾，能提神醒脑、调节情绪。很多中老年人心烦气躁、动不动就心慌，其实和气郁有关。

长期压力、情绪压抑，会影响肝气疏泄，进而影响脾胃运化。陈皮的芳香化湿作用，正好能从气机上调理情绪。

生活中其实不难发现，很多地方的老年人有用陈皮炖汤的习惯，如广东人常做的“陈皮鸭”、“陈皮排骨”，既是对口味的追求，更是饮食中的调理智慧。

饮食即养生，关键在于能不能把简单的东西用对。

当然，陈皮虽好，但也不是人人适合。体质偏热、阴虚火旺的人，用多了反而容易上火。这里就体现出中医讲究辨证施养的智慧。健康不是一个“标准答案”，而是动态平衡的过程。

除了陈皮，类似具有调理脾胃功能的食材还有山楂、麦芽、佛手等。

但它们各有侧重，陈皮属于“气中之帅”，偏重理气，适合气滞型的脾胃问题。不是功能越多越好，而是要对症去选，这一点中老年人尤其要注意。

不要以为脾胃的问题只是吃撑吃坏那么简单。每一次积食没消，都可能变成瘀堵；每一个便秘的日子，都可能积下毒素；每一个睡不稳的夜晚，都是身体在发出信号。

健康是细节的积累，也是疏忽的代价。

现代社会节奏快，很多人三餐不定、暴饮暴食、情绪焦虑，时间一长，脾胃就撑不住。

中医调理讲究顺应自然，陈皮的温和，就是它最值得称道的地方。不是速攻，而是润物细无声的潜移默化。

对于中老年人来说，日常饮食中加入一点陈皮，既能提味，又能润肠开胃，是一种低成本、高性价比的健康习惯。很多人其实不是不知道陈皮，而是不知道怎么用、什么时候用、用多少合适。

一个简单的建议：每天取3-5克陈皮泡水或煮粥，坚持一段时间，不求立竿见影，但求润物细无声。

要记得，调理脾胃不是头疼医头脚疼医脚，而是要从气血、饮食、情绪、作息，全方位去呵护。

你有没有过这种体验？吃得少却总感觉胀、晚上翻来覆去睡不着、排便费劲得像打仗，这些问题看似琐碎，却是身体最真实的声音。别等到问题变严重才去处理，日常调养才是根本之道。

中医讲“药食同源”，陈皮就是这个理念的经典代表。它不是灵丹妙药，而是生活中那个默默守护你的老朋友。关键在于你是否理解它的用法、懂得它的性情、愿意给它一点时间。

中老年的健康，不靠猛药激进，而靠细水长流的调理。脾胃强，百病少；气机畅，睡眠安；肠道通，人也轻松。陈皮这味老药，不起眼，却正适合这个阶段的你。

健康是一场马拉松，而不是短跑。想要调脾胃、助睡眠、通肠道，不妨从一片陈皮开始。

用对了，它就能成为你生活中的小奇迹；用错了，它也不过是厨房角落的一块干皮而已。

1. 张仲景.《伤寒杂病论》.人民卫生出版社,2012.

2. 李时珍.《本草纲目》.中华书局,2005.

3. 王永炎,等.《中医内科学》.中国中医药出版社,2016.